【披萨@原创 水果披萨自己在家做，20块钱成本做3个，满满都是水果，比买的好】
_本文原题：水果披萨自己在家做 ， 20块钱成本做3个 ， 满满都是水果 ， 比买的好
导语：孩子想吃披萨不用买 ， 自己做20块钱成本做3个 ， 比西餐厅的还好吃
披萨是最容易被人们接受的一种西餐 ， 以面粉作为饼皮 ， 其中可根据个人的喜好随意搭配食材 ， 培根、虾仁、蔬菜或者是各种水果都是不错的选择 ， 对于我家小朋友来说 ， 更加喜欢吃水果披萨 ， 所以我每次做披萨的时候总会搭配当季的水果 ， 既便宜还健康 ， 在春天便是吃菠萝的季节 ， 所以我这次做披萨便用了菠萝 ， 还搭配了点火龙果 ， 披萨上面满满都是水果 ， 孩子吃着特别过瘾 ， 不得不说自己在家做披萨特别实惠 ， 我每次用20块钱的成本便能做3个水果披萨 ， 口感美味吃着放心 ， 不输西餐厅 ， 下面我便将做法详细分享给大家 。


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水果披萨的做法：
备用食材：高筋面粉300克 ， 酵母粉2.5克 ， 食盐2克 ， 水150毫升 ， 白砂糖6克 ， 黄油15克 ， 火龙果1个 ， 菠萝1个；


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制作过程：第一步 ， 首先准备好所有的食材 ， 将面粉放入在面包机中 ， 将食盐、白砂糖、酵母粉分别放在面粉的不同位置 ， 同时在向其中加入150毫升的水；


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第二步 ， 启动面包机的和面程序将其揉成一个光滑的面团 ， 然后将在室温下软化的黄油放入其中 ， 继续揉面一会 ， 将其揉搓均匀后 ， 盖上一张保鲜膜开始发酵；


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第三步 ， 待将其发酵至原来的2倍大时 ， 用手戳一个小洞 ， 看到面团不会回缩的状态就说明发酵成功了 ， 将其取出来分成3个等份面团 ， 将其擀成圆饼状；


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第四步 ， 放入在披萨盘中 ， 用叉子在面饼上扎小孔 ， 继续饧面20分钟 ， 这个过程中 ， 火龙果切成小丁 ， 菠萝切成小丁 ， 先将饼胚放入烤箱烘烤5分钟定型；


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第五步 ， 取出涂上沙拉酱 ， 撒上马苏里拉芝士 ， 码上水果丁 ， 再放入点芝士 ， 放入烤箱烤至芝士融化就可以了 。
小编总结：不得不说面粉无论是在中餐还是西餐中占据的地位都非常重要 ， 而在西餐的众多面粉做法中 ， 披萨是我家小朋友最为喜欢的一种 ， 尤其是水果披萨 ， 孩子每次能吃好多 ， 当然我也很乐意给孩子做 ， 既能让孩子吃得开心 ， 而且还能充分吸收各种水果中的营养价值 ， 自己在家做水果披萨 ， 可以多样搭配水果 ， 菠萝、火龙果、苹果等等都可以 ， 自己做披萨成本20块钱就能做3个 ， 好吃还健康 ， 比西餐厅买的好多了 ， 喜欢吃披萨的可以自己做啦 。
烹饪小技巧：
1、如果和面多了 ， 可以将其做成饼胚 ， 将其放入冰箱烤定性的时候放入冰箱冷冻层保存 ， 随取随吃就可以了 ， 注意食材的搭配有定量 ， 建议大家不要随意增减；
2、面团发酵是非常重要的 ， 二次发酵都需要做好 ， 发酵到位了 ， 做的披萨饼皮才会更加香软 ， 注意别直接在醒发好的并配上放水果 ， 先将其入烤箱定型一下 ， 否则披萨做不成功； 分页标题
3、水果的选择虽说比较随意 ， 但还是建议大家别选择水分太多的水果 ， 例如芒果、香蕉等不建议食用 ， 否则会影响成品 。
如果你家小孩也喜欢吃披萨 ， 非常欢迎大家收藏学习这个做法 ， 或者是将其分享给更多的人学习！

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