『』你要的催乳食谱都在这,拿走不谢!
吃 , 历来都是我们中国人的头等大事 。对于哺乳期的妈妈来说 , 肩负着两个人的营养 , 吃就更为重要了 。
过了春分 , 我们开始进入了风和日丽、万紫千红的争艳季节 。随着新冠病毒疫情确诊数字的、疑似病例的逐步清零 , 更让我们相信没有一个冬天不会过去 , 没有一个春天不会到来 。
在后台总是有妈妈们问我 , 老师 , 现在应该吃点什么让奶水质量更好、乳汁增长更多 , 所以今天我们就顺应时节 , 看看怎么吃 , 才能让营养搭配更合理 , 乳汁更充盈 。
【『』你要的催乳食谱都在这,拿走不谢!】
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1、枸杞黑豆排骨汤
食材:枸杞20g , 黑豆30g , 排骨300g , 姜片、葱段、盐、黄酒适量;
做法:
将黑豆提前泡发 , 然后将黑豆和猪骨洗净后同入锅 , 加入姜片、葱段适量黄酒和清水 , 先用大火煮沸 , 然后加入枸杞 , 改小火煨炖至排骨烂熟即可食用 。
功效:
黑豆具有祛风除热、调中下气、解毒利尿 、补肾养血的功能;枸杞子味甘、性平 , 归肝、肾经 , 具有滋肝补肾、益精养血、明目消翳的作用 。两者与排骨共同煮汤 , 不仅能给哺乳妈妈补充优质蛋白 , 还能补肾明目 , 对哺乳期身体虚弱的妈妈大有好处 。
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2、菠菜猪肝汤
食材:菠菜200克 , 猪肝200克 , 姜片、油、盐适量;
做法:
菠菜洗干净切段 , 买回来的猪肝泡一会儿水 , 然后洗净斜刀切薄片 , 姜切片待用;
炒锅内加少许油 , 入姜片、菠菜 , 然后加入适量清水 , 水开后加入猪肝 , 猪肝变色后加盐调味即可食用 。
功效:
春季宜补肝 。而此时也是菠菜最鲜嫩的季节 , 富含多种营养素极易被人体利用 , 而猪肝也是补铁的好食材 , 建议哺乳妈妈们十天左右吃一次 。菠菜和猪肝同食 , 二者营养相互补充 , 达到补肝、増乳的最佳效果 。
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3、淮山扁豆鲤鱼汤
食材:白扁豆30克 , 淮山药(干品)10克 , 鲤鱼1条、姜片、料酒、盐等适量;
做法:
从市场买鲜活的鲤鱼 , 请店家处理好后 , 回家洗净;
砂锅内加入白扁豆、淮山药、姜片、料酒和鲤鱼 , 大火烧开后小火慢炖半个小时 , 随后加入适量盐调味即成 。
功效:
白扁豆大家可能稍微有一些陌生 。其实白扁豆是很好的健脾胃的食材 。而淮山补气 , 春天多吃这一道淮山扁豆鲤鱼汤 , 能生发阳气 , 补脾祛湿 , 让产后的妈妈们身体更有精神 , 乳汁更加充足 。
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4、香椿芽炒鸡蛋
食材:香椿芽50克, 鸡蛋三颗, 盐适量
做法:鸡蛋打散 , 香椿芽洗净切碎 , 加入打散的鸡蛋中 , 加入适量盐;
热锅热油 , 倒入混合好的蛋液 , 待一面蛋液凝固后翻面 , 两面蛋液金黄即成 。(如果不会颠锅极易炒碎) 。
功效:香椿芽炒鸡蛋 , 可以说是初春必尝的一道美食 。香椿芽的营养物质丰富 , 重要的是鲜嫩可口 , 吃一口香椿芽炒蛋 , 整个人心情都明亮起来有木有?
香椿有自己独特的气味 , 但是香椿不是回奶食物 , 很多妈妈怕吃了香椿回奶 , 其实香椿没有回奶作用;如果真的怕 , 那就少吃一点 , 没有问题以后就可以大快朵颐啦!分页标题
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5、莴苣腰果炒虾仁
食材:莴苣100克 , 腰果20克 , 鲜大虾15只 , 姜丝、盐适量;
做法:莴苣去皮切块备用 , 鲜虾去掉虾头虾线 , 去皮备用;
莴苣焯一下水 , 腰果如果是生的话需要油炸一下;
热锅凉油 , 加入姜丝和虾仁 , 虾仁变色后加入腰果和莴苣翻炒 , 然后加入适量盐调味即可 。
功效:莴苣是有很好的催乳功效的蔬菜 , 和虾仁、腰果搭配 , 口感清爽而且营养丰富 , 补充优质的蛋白质 , 促进乳汁的分泌 。
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6、红枣茯苓粥
食材:红枣8颗 , 茯苓粉10克 , 大米100克
做法:将红枣和大米洗干净同煮粥 , 大火煮开后 , 加入茯苓粉 , 熬至米粒软烂 , 汤汁粘稠即可 。
功效:茯苓有健脾安神、美白等作用 。和红枣一同煮粥 , 能让产后的妈妈稳定心绪 , 是一道很好的强身健体的粥谱 。
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随着季节的更迭 , 我们的饮食也应随之变化 。今天推荐的几道食谱 , 不仅能滋养身心 , 还能补充哺乳妈妈们缺乏的各种营养 , 让我们的乳汁更加充沛 。
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