王桂真营养师■男人为何要补锌？睾酮与它密不可分，缺少会影响男人体能和战斗力

本文插图
小时候在上学的老师，老师对于男人的“男”字进行讲解的时候说“男人就是在田地里干活” ，男人代表要付出更多的体力劳动。那个时候在农村，农田里的活确实需要体力劳动来支撑，家里的男人都是壮劳力。后来机械化生产，也就解放了更多人。而男性作为主力军，在工作和家庭中也付出了很多。
都说女人要补铁，男人要补锌。女人因为自身生理特点，是贫血的主要人群，补铁可以预防贫血，减少贫血对于身体健康带来的不利影响。而男人，则需要补锌。男人要补锌，也与自身特点有着重要的关系。

本文插图
锌是人体健康有着重要的作用，参与体内多种酶的合成。锌同乳酸脱氢酶、乙酸脱氢酶、超氧化物歧化酶以及硫锌酸脱氢酶的活性都有关系。锌对于激素的调节和影响有着重要的生物学意义，锌参与前列腺素的主动分泌过程，同时在生理条件下前列腺素合成的抑制剂也依赖锌的调节功能。

本文插图
【王桂真营养师■男人为何要补锌？睾酮与它密不可分，缺少会影响男人体能和战斗力】
缺锌对于激素最为显著的影响是对睾酮和肾上腺皮质类固醇生成和分泌的调节。睾酮是什么？睾酮，又叫睾酮素、睾丸酮或睾甾酮，是一种类固醇荷尔蒙，由男性的睾丸或女性的卵巢分泌，肾上腺亦分泌少量睾酮，具有维持肌肉强度及质量、维持骨质密度及强度、提神及提升体能等作用。

本文插图
缺锌不仅仅会影响睾酮和肾上腺皮质类固醇，还会对男性生育能力带来不利影响。缺锌会导致精子萎缩、睾丸发育减缓。缺锌是导致男性不育症的重要因素之一，精液中锌主要来自于前列腺分泌液，精液中低锌克导致少精或死精等情况发生。
男人要及时补充锌元素，才能减少不育症的发生。挑食、偏食、食欲减退是锌元素在缺乏初期的症状，这个时候就提醒尽快为自己的身体补充锌元素。虽然锌元素的食物来源比较广泛，但一般植物性食物和蔬菜水果中锌元素的含量很低，动物性食物中锌元素的含量更高一些。

本文插图
锌主要是存在于贝壳类海产品、红色肉类和动物肝脏中，比如生蚝、海蛎子、牡蛎、蚌肉、猪肝等等。植物性食物中以小麦胚芽中锌含量为最高， 100克小麦胚芽中锌的含量高达22毫克，这对于吃肉比较少的朋友来说也是一个非常好的选择。

本文插图
可能有些人补锌的时候会选择一些膳食营养素补充剂，膳食营养素补充剂相对而言补锌更快一些。第一代补锌产品是以硫酸锌为代表，因为副作用大，现在已基本淘汰。第二代补锌吃产品为葡糖糖酸锌、甘草锌等，吸收率有所提高，副服用小，但长期服用会刺激儿童肠道。第三代锌剂为蛋白锌，锌结构与人体相同，吸收率高达90% 。现在补锌产品，也要看清楚才行。