【】【健康美食】茄子软糯,蒜香浓郁的蒜香茄子~

蒜香茄子
茄子1个葱适量姜适量蒜适量洋葱半个小米椒2个生抽1匙蚝油1匙花生油1勺盐半匙

【】【健康美食】茄子软糯,蒜香浓郁的蒜香茄子~
文章图片
文章图片
1. 食材 。

【】【健康美食】茄子软糯,蒜香浓郁的蒜香茄子~
文章图片
文章图片
2. 葱姜蒜切碎 。

【】【健康美食】茄子软糯,蒜香浓郁的蒜香茄子~
文章图片
文章图片
3. 茄子洗净 , 从中间切开 , 放蒸锅里蒸15分钟 。

【】【健康美食】茄子软糯,蒜香浓郁的蒜香茄子~
文章图片
文章图片
4. 蒸好以后放入盘中 。

【】【健康美食】茄子软糯,蒜香浓郁的蒜香茄子~
文章图片
文章图片
5. 洋葱半个、小米椒2个切碎 。

【】【健康美食】茄子软糯,蒜香浓郁的蒜香茄子~
文章图片
文章图片
6. 锅中倒油 , 爆香葱姜蒜 。

【】【健康美食】茄子软糯,蒜香浓郁的蒜香茄子~
文章图片
文章图片
7. 放入洋葱、小米椒 。
【【】【健康美食】茄子软糯,蒜香浓郁的蒜香茄子~】
【】【健康美食】茄子软糯,蒜香浓郁的蒜香茄子~
文章图片
文章图片
8. 倒1匙蚝油 。

【】【健康美食】茄子软糯,蒜香浓郁的蒜香茄子~
文章图片
文章图片
9. 1匙生抽 。

【】【健康美食】茄子软糯,蒜香浓郁的蒜香茄子~
文章图片
文章图片
10. 半匙盐煸炒至洋葱变软 。

【】【健康美食】茄子软糯,蒜香浓郁的蒜香茄子~
文章图片
文章图片
11. 将煸炒好的佐料放在茄子上 。

【】【健康美食】茄子软糯,蒜香浓郁的蒜香茄子~
文章图片
文章图片
12. 蒜香浓郁 , 茄子软糯 , 美味好吃!