『泉州微生活』泉州这条不足300米的巷子，竟藏了4家神级馆子！你吃过几家？

_本文原题：泉州这条不足300米的巷子，竟藏了4家神级馆子！你吃过几家？

本文插图
??凤池巷
凤池巷在哪？
东起温陵路，西接桂坛巷，不足300米却串联起了周边大大小小的街巷。
它落寞又萧条...老旧的楼房挤挤挨挨地靠在一起，斑驳的墙面，杂乱缠绕的电线，这是个被大多数人遗忘的老巷子。

本文插图

本文插图
但它却有泉州最原汁原味的市井烟火。穿着睡衣出来买菜的大爷，围在门口聊天的婆婆，路边玩耍的孩童...
这样的老街，少了一份聒噪多了一份淡然，所有的快乐，都那么简单又真实。

本文插图
当然，这里最热闹的还是美食。
几十年来，许多店铺开了又关，关了又开。不过好在凤池烘猪脚、蜀都餐厅、郭记封猪脚、阿标烧烤这四大老字号依然屹立。
凤池烘猪脚
?? 凤池巷107号

本文插图

本文插图
说起泉州猪脚，不少人都会想到凤池这家老字号。上桌后，阿姨会帮你剪成小块，色香味俱全。

本文插图
每个猪脚都软糯可口， Q弹的表皮吹弹可破，似乎一放入嘴巴就快要融化了，吃多了也不觉得腻味。
郭记封猪脚
?? 温陵北路163号

本文插图

本文插图
路口的郭记封猪脚也是三十多年的老店了，猪脚里加了香菇进行炖煮，颇有家常小菜的味道。

本文插图
味道完全渗入了猪脚里，卤味十足，每一口都是满满的胶原蛋白感，搭着白饭吃简直停不下来。
蜀都餐厅
?? 凤池巷95号

本文插图

本文插图
店子太老，位置难找，这家80年代就名声大噪的川菜馆，很多人边投诉边排队...店里共十几个伙计，全都来自四川。

本文插图
水煮生鱼和酸菜生鱼，是店里的两大担当。光看这卖相，便不由生津。每一份的鱼肉都扎扎实实装满一盆。
阿标烧烤
?? 凤池巷106号

本文插图

本文插图
老城区的吃货们都知道阿标烧烤，最开始摆着小摊子，后来生意渐渐好了才租起了店面，算起来也有十来年了。分页标题

本文插图
烤鸡腿我每次来都必点，油亮油亮的，香味诱得人想流口水！吃上一口，又脆又嫩！
凤池牛肉面
?? 凤池巷103号

本文插图

本文插图
再往里走两步，有家牛肉面馆。店里主卖牛肉面、饺子、凉皮凉面...老板娘来自东北，说话带着浓浓东北腔。

本文插图
从小在东北生活的小伙伴吃完表示很正宗！浓浓的牛肉味混合着汤底的鲜香，腌制过的牛肉也很香嫩。
砂锅爱上饼
?? 凤池巷32号

本文插图

本文插图
藏在凤池巷深处的砂锅店，不走进来完全发现不了。我们点了份猪肉香菇饼。

本文插图
猪肉香菇的馅料很香，饼皮香脆中带着点嚼劲，让人越吃越上瘾！而且分量非常大，一个人完全吃不完。
??
附上地图，需要自取呀~

本文插图
走街串巷丨第49期
??编辑 / 拍摄：脸很小
电话 │【『泉州微生活』泉州这条不足300米的巷子，竟藏了4家神级馆子！你吃过几家？】15377955831