【】用它炒鸡蛋比番茄炒蛋好吃3倍，能排除体内垃圾，4月正是吃的季节

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韭黄，俗称“韭菜白” ，具有丰富的蛋白质，维生素B2 ，因此可以促进消化、润肠通便等功效。今天，小编就就把这道韭黄炒鸡蛋的做法分享给大家，希望大家在家里也可以做出美味的韭黄炒鸡蛋。用它炒鸡蛋比番茄炒蛋好吃3倍，能排除体内垃圾， 4月正是吃的季节

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韭黄炒鸡蛋是一道再普通不过的家常菜了，要想做好吃，还是要一定的技巧的。

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一、食材的准备
「主要食材」：鸡蛋2个；韭黄一把；
「调料品」：胡椒粉、盐、料酒、蚝油、食用油

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二、制作步骤
【【】用它炒鸡蛋比番茄炒蛋好吃3倍，能排除体内垃圾，4月正是吃的季节】1、先将韭黄用清洗干净后，切成长度差不多一致的小段。

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2、将鸡蛋打散，倒入油锅中，翻炒加入适量的盐。

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3、将韭黄倒入鸡蛋中，用小火继续翻炒。

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4、加入适量的盐、耗油、胡椒粉、料酒翻炒均匀即可出锅。

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温馨小贴士
1、韭菜不容易保存，建议现买就吃，选择新鲜的。
2、很多人买来的菜，为了稀释菜里残留的农药，都习惯放水，但是韭菜千万不要浸泡。韭菜怕水，入平底锅前要洗韭菜，洗净排水后要尽快倒入锅中。否则，放久了就吃不下了
3、炒鸡蛋，炒韭菜，炒西红柿，炒西红柿，炒鸡蛋，炒韭菜。
这道韭黄炒鸡蛋是不是很简单？您是否已经学会了呢？

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