『南宁美食大咖』豆角焖面最好吃的做法，面条劲道又入味，吃起来比红烧肉还过瘾

一个人在家的时候应该做些什么东西吃呢？想必这是大部分独居青年每天都会思考的一个问题，早上吃什么？中午吃什么？晚上吃什么？
在结束繁忙的工作之后，是应该偷个懒点份外卖，然后享受自己的个人时光，还是动手下个厨，做份好吃的慰劳一下辛苦的自己。
在吃腻了外卖的情况下，其实偶尔自己下个厨也能发现一个新天地，虽然很多人不一定会做饭，可小的时候看着父母下厨，耳读目染的也会做一些简单的小菜。这些简单的小菜对于我们来说是家的味道，也是信手拈来就能做好的美味佳肴。
这篇文章哆啦A梦就给大家推荐一个焖面，这款焖面制作简单，需要的原料也简单。大部分的原料都可以在冰箱里储存较长的时间，适合独居青年制作，一人份好吃又好掌握，只要家里有锅有料，那就可以直接制作啦！
【『南宁美食大咖』豆角焖面最好吃的做法，面条劲道又入味，吃起来比红烧肉还过瘾】

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首先准备以下材料：
豆角适量
猪肉适量
面条适量
根据自己的食量准备好材料，不要眼大肚小准备得多了结果吃不完，就浪费了。第一步：
所有豆角洗净去虫眼，摘成1寸长短备用，猪肉洗净切片备用。面条下入锅中煮到半熟后捞出来过凉水备用。

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第二步：
锅中热油，加入姜蒜小米椒爆香，加入猪肉片爆炒至变色，然后倒入少量酱油及料酒，翻炒均匀后倒入豆角继续翻炒入味。

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第三步：
菜码炒好倒入面条稍微翻炒，加入与面条齐平的水，加入少许盐调味，盖上锅盖焖5分钟。

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第四步：
锅中水准备焖干后开盖，加入少许老抽上色，最后试一下味道，根据自己的口味加入适合的调味品，翻炒均匀就可以出锅装盘。

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一碟好吃的焖面就这样简单的制作完成，这款焖面在小米椒的加持之后口感更为丰富，香辣开胃，在这逐步转热的天气，不需要浓汤搭配再闷出一身汗了，放上一杯快乐肥宅水就是一款独居星人的最佳晚餐搭配。

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在这气温逐步升高的日子里，油腻的大菜已经逐步被清淡快手的美食料理所替代，焖面脱离的高温的汤水还可以减缓它糊掉的时间，放凉了也一样很好吃，可谓是可热可凉，香辣爽口得人心。
经常独自在家的小伙伴在不知道做什么料理的时候可以尝试一下，说不定又能GET到一个新技能哦！

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