【健康】肝病恢复饮食搭配刻不容缓!提醒:这几个原则要注意,养肝护肝
近些年我国肝病的病发率有了明显提升 , 比如酒精肝、脂肪肝等都是常见问题 。 在正常情况下 , 肝脏的再生和细胞代偿功能十分强大 , 出现轻度肝损伤之后 , 肝脏可以通过代偿来弥补不足 , 患者身体不会有过大的反应 , 也正因如此早期肝病很难被察觉 。
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当肝脏逐渐进入失代偿期之后 , 各种症状也会接踵而至 , 比如消化功能异常、黄疸、肝区疼痛等 。 一般情况下 , 在出现慢性肝脏疾病后 , 患者首先要做的就是积极治疗 , 同时配合三餐搭配 , 摄入有利于肝细胞再生和修复的营养 , 以此来促进肝病恢复 。
而肝病患者的饮食原则就是:早吃好、午吃饱、晚吃少!
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1、早餐选择:如果肝病没有合并门静脉高压 , 早餐选择可以小米粥、牛奶、馒头、鸡蛋等为主 。 这些食物既没有高脂肪 , 同时还能补充机体所需的碳水和蛋白质 。 科学建议 , 早餐最好是在8点半之前吃 , 另外早餐摄入量不宜过多 , 最好是7分饱的状态 。
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2、午餐选择:中午这一餐对肝病患者来说很重要 , 因为午餐补充的营养 , 需要供给下午活动的能力需求 。 为了避免增加肝脏的负担 , 促进肝细胞的修复 , 午餐应以优质蛋白类、维生素类为主 , 包括了禽肉类、豆制品等 , 同时还可以搭配富含碳水的主食、蔬菜和水果等 。 午餐时间应在11-1点之间 。
3、晚餐选择:由于夜晚身体活动量减少 , 且主要是以睡眠为主 , 所以晚餐不适合吃的太多 , 而且需避免高脂肪和高热量的食物 。 对于肝病患者而言 , 晚餐可以选择玉米、燕麦等粗粮 , 并搭配适当的绿色蔬菜 。 一般晚餐摄入时间不能过晚 , 8点半之前进餐是最佳选择 。
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【【健康】肝病恢复饮食搭配刻不容缓!提醒:这几个原则要注意,养肝护肝】
除此之外 , 肝病患者还不能忽视以下几个饮食注意事项:
1、失代偿期:肝病进入失代偿期之后 , 对于蛋白质的摄入量应绝对把控 。 因为蛋白质在肠道内分解的过程中会产生大量的氨 , 这种物质是导致肝昏迷的重要因素 。 所以 , 每日摄入蛋白质量不宜过多 , 1个鸡蛋为最佳 。
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2、门静脉高压:如果肝病患者已经出现了门静脉高压、胃底静脉曲张等问题 , 饮食需严格禁忌粗糙、不好消化的种类 。 在必要情况下 , 应避免粗粮的摄入 , 因为这类食物可对血管造成刺激 , 引发上消化道出血 , 甚至是大出血症状;
3、脂肪类食物:肝病患者的消化功能已经出现了下降 , 对于脂肪类食物不仅无法正常消化 , 同时游离脂肪酸还容易在肝脏处堆积 , 加重肝脏损伤 。 所以 , 对慢性肝病特别是脂肪肝患者来说 , 应尽量避免高脂肪饮食 , 这包括了肥肉、油炸、烧烤等 。
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最后 , 还要强调一个重点 , 那就是不要盲目使用中药材进补!轻度肝病患者在正常饮食的情况下 , 就能获得身体所需的营养成分 , 如果盲目滥用中药 , 反而可能会造成肝脏损伤 , 加重肝脏的代谢负担 。 特别是某些偏方 , 没有得到科学实验证实 , 还可能存在肝毒性的中药材 , 所以千万不要轻信 。分页标题
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