■母亲节带上她吃香喝辣
“你吃吧 , 妈妈不爱吃” , 相信无数人都曾被这样欺骗过 , 但这又是我们听过最美的谎言 。世间万物无不在一一变化着 , 但是始终不变的就是那唠叨的爱 。“你吃好了吗 , 多吃点 , 想吃什么就买...”从不对我们吝啬的她 , 却对自己扣得要命 , 这就是母亲 。现在的你该让她享福了 , 母亲节就要到了 , 带上母亲吃香喝辣 。
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*来源摄图网
美味鲜鱼
鲥鱼的香是无以言表的香 , 在古代因其珍贵美味 , 被当做贡品进贡给皇帝品尝 。“南有桃花春气香 , 此中风味胜莼鲈” , 说的就是鲥鱼的美味与魅力 。松茸云腿蒸鲥鱼 , 松茸与云腿的结合 , 清香与幽香的碰撞 , 渗透在鲥鱼中 , 可谓是锦上添花之美 , 让无数人都为之赞叹的佳肴 。
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松茸云腿蒸鲥鱼
记得小时候最喜欢吃鱼的头部 , 觉得刺少肉嫩 , 现在带着母亲一起品尝这美味吧 。山珍蒸鱼头 , 将干巴菌、牛肝菌、松茸菌和云南的韭菜花、鲜辣椒一起剁碎 , 配上云南特色香料炒制而成的“山珍料” , 覆盖在精选的大鱼头上 , 蒸20分钟 , 菌香浓郁 , 鲜香无比 , 这才是真正的山珍海味 。
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山珍蒸鱼头
绝味硬菜
椰南牛肉粒选用上等的阜成牛肉 , 搭配白糖、黑胡椒一起炒制 , 无需过多的调味修饰 , 口感香甜浓郁 , 嫩到极致的肉质 , 吃一口就停不下来 。
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椰南牛肉粒
状元小刀鸭选用云南特色小刀鸭 , 鸭如其名 , 其长短只有一把刀的大小 , 因而得名小刀鸭 。肉质细腻、外酥里嫩、油而不腻 , 独具一格的美味与北京烤鸭相媲美 。
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状元小刀鸭
家常小炒
吃过了大鱼大肉 , 来盘最接地气的老昆明小炒肉 , 先将葱与干辣椒在锅中翻炒 , 再放入五花肉 , 融合在一起的美味 , 香辣醇嫩 。简单的制作手法 , 却吃出了母亲的味道 , 吃出了家的味道 , 吃出了爱的味道 。
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老昆明小炒肉
被誉为来自天堂美味的黑山羊 , 绝对会给你的味蕾带来不一样的惊喜 , 自然环境下生长的黑山羊不同于其他羊肉 , 又嫩又有嚼劲的肉质 , 搭配上芹菜的清香 , 再用干椒进行翻炒 , 融合在一起的美味 , 妙不可言 , 妙不可言呐!
小炒黑山羊
香浓鲜汤
云岭山药煲是真的绝!醇香浓郁的鸡汤 , 放入鲜嫩的娃娃菜、甘甜的山药 , 再加入枸杞进行点缀 。将鸡汤的鲜美与食材融合在一起 , 这一绝味的荤素搭配堪称完美 , 每一口都是一种享受 , 根本吃不够 。
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云岭山药煲
松露炖香格里拉黑山羊 , 一听这名字就注定不简单 , 来势汹汹 。上文提到纯天然养殖的黑山羊又与松露相结合 , 那擦出来的可不是一般的火花 , 又软又糯、又香又嫩的黑山羊肉搭配上松露 , 每一口都仿佛是踩在味蕾上的盛宴 , 没有羊肉的膻味却隐约透着松露的醇香 , 好吃又好喝 。
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松露炖香格里拉黑山羊
吃了这么多硬核美味 , 记得来两款新鲜素菜综合一下 , 这才是一场完美的母亲节之盛宴 。
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西芹夏果
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鸡汤豆尖
【■母亲节带上她吃香喝辣】时间催促着我们与母亲的距离越来越远 , 但是你不要忘记 , 世界上永远有一个人 , 会爱着你 , 会陪着你 , 会等着你 。人生的旅途遥远且漫长 , 记得停下脚步 , 等等那已经放慢了的步伐 。七彩云南祝愿全天下母亲 , 母亲节快乐 。
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