：10分钟早餐面，只用酱油和盐调味，却鲜的连汤都想喝光！

文章图片
文章图片
有一次吃火锅，剩下一些蘑菇，量不多，各式各样的都有一些。第二天早晨，我偷懒儿多睡了一会儿，起来用它们煮了一锅挂面，没想到汤鲜面滑，特别好吃。从那以后，这道菌菇早餐面就成了我家常做的早餐。
前几天，和大家分享肉末早餐面的时候，记得有个朋友问，有没有不放肉的面。正好，这碗面一点肉都没有，调味也很简单，只用到酱油和盐，吃起来却是特别的鲜美。汤也很好喝，边吃面边喝汤，别有滋味。总之，很推荐大家一定要试试看，真的是好吃好做，省事又美味。

文章图片
文章图片

文章图片
文章图片
具体制作方法
第一步：准备食材。香菇几个、杏鲍菇一小根、白玉菇一把、挂面适量、香葱适量。

文章图片
文章图片
第二步：把香菇切成片、杏鲍菇切片、白玉菇去掉根部，香葱切末。
【：10分钟早餐面，只用酱油和盐调味，却鲜的连汤都想喝光！】

文章图片
文章图片
第三步：锅中倒入一点点油，油热后放入香葱末煸炒出香味。

文章图片
文章图片
第四步：把香菇片放入锅中，煸炒均匀。

文章图片
文章图片
第五步：往锅中倒入一大碗清水，再放入2勺生抽，如图，然后开大火将水煮开。

文章图片
文章图片
第六步：把杏鲍菇和白玉菇放入锅中煮2分钟，如图。

文章图片
文章图片
第七步：把挂面放入锅中。

文章图片
文章图片
第八步：待面条煮至成熟时，撒少许盐调味，然后关火。

文章图片
文章图片
第九步：盛出开动吧。

文章图片
文章图片
多说几句
简单的总结一下，这碗面条的鲜味，主要来源来各种蘑菇。其中，香菇是建议大家一定要放的，而且把香菇煸一下再煮汤，鲜味会更浓。至于其它的蘑菇，大家可以有什么就放什么，比如平菇，金针菇等，吃起来都不错哦。分页标题