时间：约10-15分钟
难度：零厨艺?
份量：3人份
用料
鲜虾仁200g肥牛片220g食用油10g小葱根据口味添加熟白芝麻根据口味添加酱汁蚝油10g生抽10g老抽5g盐1g白糖2g清水50g
鲜虾肥牛卷的做法
酱汁调制：将蚝油、生抽、老抽、盐、白糖、清水混合均匀 。


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在虾的腹部划几刀 ， 这样虾仁在煎的过程中就不会弯曲 。


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将虾放到肥牛卷上 ， 卷起来 。


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油锅烧热 ， 放入卷好的鲜虾 ， 中火煎2分钟至虾仁表面变色 ， 倒入调制好的酱汁 ， 烧至酱汁收汁就可以出锅啦 。


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最后撒下小葱和芝麻点缀一下就可以享用啦 。


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#肥牛#鲜虾#虾仁收藏
【【酱汁】「鲜虾肥牛卷」名门泽佳315网：最下饭的酱汁，最想吃的颜值】最后撒下小葱和芝麻点缀一下就可以享用啦 。

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