料理人生南北方美食差异——有种差异叫你喜欢的是我最接受不了的

有种差异叫劝退北方人的南方蘸料和接受不了的北方重味道。
在这个话题下，广大网友也是积极踊跃发声，什么鱼腥草、香菜、木姜子、折耳根，全部都是让人发抖的存在，北方人鸡皮疙瘩，南方人乐不思蜀，美食的乐趣，总是奇妙多言的。
具体的差异让人忍不住吐槽，北方人觉得广东吃大耗子和蛇，湖南人把辣椒当小零食吃，
南方人觉得东北人生吃菜叶子.....
广袤无垠的神州大地上，住着这么两个神秘的物种，他们就是南方人和北方人。
南方北方人聚在一起，谈什么都行，千万别谈吃，因为据说他们曾经因为一碗豆花的吃法，而展开了火力十足的世纪舌战，为此还诞生了甜党和咸党之争。
【料理人生南北方美食差异——有种差异叫你喜欢的是我最接受不了的】

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1. 汤圆
每逢佳节倍思亲，元宵节吃汤圆，这个大家都知道，可对于汤圆的吃法，南北方差异可是巨大，北方人好甜，汤圆里面一般都是香甜芝麻馅，而南方人却开启了花式吃汤圆方法一去不复返，肉粽陷，水果馅，各式各样，层出不穷，巴适得很。

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2. 水果的花式吃法
神马！李子蘸辣椒面，菠萝蘸酱油，这种吃法在北方可是闻所未闻，见所未见，在北方这样吃会被当成反人类，可是这在南方可是一道独有的美食，特殊的调味料会让水果更加的香甜。

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3. 水饺
南方喜水稻，北方种小麦，这个大家都知道。但没想到在同一种包馅的食物上吃法却天差地别。北方人喜欢饺子不带汤，捞出整个的蘸酱油料吃，咸鲜又过瘾，但是南方向来都钟爱饺子带汤一起吃！而北方的饺子就相当于南方的馄饨，而在南方馄饨大小也是分得很清楚，这点也是与北方有所不同。

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4. 饮品的巨大差异
南方人喜好小口品茶，而北方人喜欢大口喝酒。对于餐桌上喝茶还是喝酒，南北方各有自己的一套原则。南方饭店吃饭都要收取茶味费，这对于北方免费的大麦茶来说就是奢侈，因为它们只是摆设。北方人喜欢喝酒，一上桌忽的成打的酒就上桌了，白的啤的喝到你嗨。平时渴了的时候，解渴的不是水，而是酒，两个陌生人一旦对上酒，那就是称兄道弟的好朋友。而南方人则更崇尚饮茶文化，注重养生。
当然南北方的差异还有很多，也不止仅有美食上的差异，不过你更喜好哪种呢，南方的细软还是北方的硬菜呢？