金枪鱼钻进养殖场潜水是什么体验 |马耳他|圣保罗湾

_本文原题：钻进养殖场潜水是什么体验
这是潜水游世界第7303次分享
出处/潜水宝典

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金枪鱼和类金枪鱼对于发达国家和发展中国家都具有重大经济意义，同时也是一种重要的食品来源。全世界共有约40种金枪鱼，栖息在大西洋、印度洋、太平洋和地中海水域。
金枪鱼是非同寻常的鱼。它们可以高高跃出水面，成群结队地洄游，还是恒温动物。它们与海豚结伴而行，因此免受鲨鱼伤害。金枪鱼有显著的营养特性，鱼肉富含ω-3 ，也含有矿物质、蛋白质和维生素B12等多种营养成分。金枪鱼具有令人惊叹的特性，所以需求量巨大，生存面临威胁。

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联合宣传图图片: Engin_Akyurt / Pixabay
有鉴于此，大会于2016年12月通过决议正式决定设立世界金枪鱼日。定于每年的5月2日。
主要强调养护管理的重要性，以确保建立适当的系统，防止金枪鱼种群崩溃。
钻进养殖场
三三两两的从水下网洞里钻进去潜水
也可以从海面围栏上面翻进去
马耳他的金枪鱼养殖场位于圣保罗湾（Saint Paul's Bay），通常可以从圣保罗湾镇前往，也可以直接住在圣保罗群岛。当地的潜水中心和旅行社都会有这样的行程安排，可以浮潜，水肺或自由潜，而且价格很合理。

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红点的位置就是养殖场聚集地（圣保罗湾）
根据每年的金枪鱼被围布的数量不同，会有15~25个大小不同的围栏。围栏直径从50米到90米不等，深度可达40米左右。里面游着数百条大小和重量不等的蓝鳍金枪鱼，体型大的可以超过一辆小汽车，重达400-450公斤。小的也有100多公斤。

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圣保罗湾养殖场航拍，每个圈圈就是一个养殖场
需要注意的是，因为金枪鱼是习惯“抱团”的鱼群，所以它们都是一个跟一个朝着同一个方向游，而且速度比较快，在鱼圈中间会形成一个无形的漩涡流，这将使潜水员自然下降，需要随时注意你的深度计。不过因为深度有限，周围有围栏将海水相隔，而且这些金枪鱼对潜水员已经非常熟悉，还是比较安全。

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此外，由于这里是养殖场，所以会有给金枪鱼喂食的残留，可能有不好的味道和物质，潜水后的装备一定要做好充分的清洗工作。

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【金枪鱼钻进养殖场潜水是什么体验】这货长这么球.....

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日本花样游泳选手Saho Harada
2013年在金枪鱼群中拍摄画面
日本的“黑金”

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野生蓝鳍金枪鱼通常在每年初夏迁徙到地中海产卵，然后被马耳他当地渔民捕获。将赶进鱼圈里快速养大养肥，其中90%的鱼都会在秋天运输到日本，在日本蓝鳍金枪鱼是寿司和生鱼片的首选。分页标题

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鱼群围捕的示意图
“育肥”（fattening）的目的，除了外观的增加体重外，主要是可以大大的提高脂肪或油脂含量，这种蓝鳍金枪鱼在日本被称为“黑金” ，日本会为这类高含量的大型金枪鱼花费更高的价格，曾经价格高达35欧元/公斤（是通常市场价格的三倍）。

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被围的区域由于养料丰富，海水的色彩也显得更加靓丽
由于自然海域条件的优势，马耳他是世界上金枪鱼养殖产能最高的国家，其次是西班牙，第三是意大利。马耳他单单金枪鱼养殖业目前市场规模就已经超过1.2亿欧元（整个养殖业价值也就1.4亿欧元），金枪鱼也是马耳他主要出口商品之一。
在这里，自由潜更加帅气

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行程
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