搜狐新闻辅食课堂 | 学做宝宝超爱的松饼

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（上图是爱吃松饼的芃芃——萝卜女儿）
传统的松饼是加入泡打粉让其更松软蓬松，为宝宝制作的松饼不建议使用泡打粉，可以利用高速搅打鸡蛋，带入更多的空气（即打发），使其更加蓬松松软。
松饼的万能公式就是果蔬+鸡蛋+面粉，果蔬+鸡蛋加入料理机里高速搅打，再少量多次地加入面粉，没有固定的克数要求，只要达到下面视频中面糊的状态即可。
如下图的公式，果蔬可以随意更换成你想要的。

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像苹果、梨子、火龙果等，这些水分比较多，可以少放点水果
像菠菜、青菜、西兰花等，这些蔬菜需要先焯水，再放入打碎
像玉米，橙子，橘子等等，这些有渣的果蔬可以先加点温水榨汁，再过滤一下，取30-60克的果蔬糊糊，加入
像芝麻酱，花生酱等等，这种调味酱的量大概是2—4勺
如果想做奶香味，就可以放一勺婴儿奶粉
如果蛋清过敏的宝宝可以只用蛋黄，搅打的时间需要更长一些，以加入更多的空气，使得松饼更松软一些，面糊状态也是一样。
下面是香蕉松饼的具体操作方法：

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【搜狐新闻辅食课堂 | 学做宝宝超爱的松饼】
按照公式: 果蔬 + 鸡蛋 + 面粉的公式，取半根香蕉 + 鸡蛋放入料理机里

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打成有丰富气泡的糊糊，类似于鸡蛋打法，打入更多的空气，使得松饼更柔软。

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再少量多次地加入面粉，搅拌成细腻的糊状，状态是滴落后纹路不会立刻消失（见文首视频）
除了要准备一个不粘锅，还需要准备一个湿抹布，是为了给锅降温，不至于松饼外面糊了，里面还没有熟

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锅不需要刷油，也不需要预热，面糊用勺子舀起，倒入锅里，面糊量要一定，大小不要相差太多，倒好面糊，再开火

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电磁炉的受热比较均匀一些，如果使用明火，要开小火，把锅拿起来一点，画着圈的去转动锅子，使其受热更均匀一些，松饼表面开始冒泡就可以翻面了

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翻面后，盖上盖子加热30秒左右，关火焖30秒至一分钟就可以了

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做完一组松饼，把锅放在凉的湿抹布上降一下温，再做下一组。

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这样一盘香香软软的松饼就做好啦
?

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熟了的松饼，里面不会是湿哒哒的，如果是湿哒哒的，要么没熟，要么面糊太稀了分页标题

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注：如果还是不熟的话，可以在第一面煎制的时候，放一点点水，再盖个盖子

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松饼的储存方法：
做好的松饼，宝宝一顿吃不下，可以放在保鲜盒或者密封袋里，冷冻保存，三天到一周，原则上是尽快食用完

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松饼再次加热的方法：
松饼放入碗里，盖上耐高温保鲜膜或者盖子，蒸熟即可。

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以上就是给宝宝做好吃松饼的攻略，关注我们，一起开心做辅食吧！#松饼#面糊#鸡蛋收藏
如果蛋清过敏的宝宝可以只用蛋黄，搅打的时间需要更长一些，以加入更多的空气，使得松饼更松软一些，面糊状态也是一样。
下面是香蕉松饼的具体操作方法：
按照公式: 果蔬 + 鸡蛋 + 面粉的公式，取半根香蕉 + 鸡蛋放入料理机里
打成有丰富气泡的糊糊，类似于鸡蛋打法，打入更多的空气，使得松饼更柔软。
再少量多次地加入面粉，搅拌成细腻的糊状，状态是滴落后纹路不会立刻消失（见文首视频）
除了要准备一个不粘锅，还需要准备一个湿抹布，是为了给锅降温，不至于松饼外面糊了，里面还没有熟
锅不需要刷油，也不需要预热，面糊用勺子舀起，倒入锅里，面糊量要一定，大小不要相差太多，倒好面糊，再开火
电磁炉的受热比较均匀一些，如果使用明火，要开小火，把锅拿起来一点，画着圈的去转动锅子，使其受热更均匀一些，松饼表面开始冒泡就可以翻面了
翻面后，盖上盖子加热30秒左右，关火焖30秒至一分钟就可以了
做完一组松饼，把锅放在凉的湿抹布上降一下温，再做下一组。
这样一盘香香软软的松饼就做好啦
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熟了的松饼，里面不会是湿哒哒的，如果是湿哒哒的，要么没熟，要么面糊太稀了
注：如果还是不熟的话，可以在第一面煎制的时候，放一点点水，再盖个盖子
松饼的储存方法：
做好的松饼，宝宝一顿吃不下，可以放在保鲜盒或者密封袋里，冷冻保存，三天到一周，原则上是尽快食用完
松饼再次加热的方法：
松饼放入碗里，盖上耐高温保鲜膜或者盖子，蒸熟即可。
以上就是给宝宝做好吃松饼的攻略，关注我们，一起开心做辅食吧！