[]葱烧黄花鱼的做法,肉质鲜美细嫩,家人都爱吃
葱烧黄花鱼
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原料:黄花鱼、葱、姜、盐、生抽、料酒、陈醋
做法:
【[]葱烧黄花鱼的做法,肉质鲜美细嫩,家人都爱吃】1.黄花鱼处理干净 , 打花刀 , 均匀地撒上少许盐腌渍半小时 。
2.大葱拍碎切段 , 姜切片 。
3.热油锅 , 放入腌好的黄花鱼煎至两面金黄 , 放入姜片葱段 , 倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水 。
4.小火慢煨 , 至水差不多收干为止 , 起锅装盘 , 撒小香葱和红椒装饰即可 。
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