##包粽子糯米剩了，怎么办？甜点大师教你花样做点心，比粽子还好吃

烹饪小贴士：
1、营养和功效：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等食疗作用。2、糯米丸子做法：准备糯米、猪肉、姜和葱；糯米提前浸泡三个小时以上；猪肉切成小块，姜葱切沫；把猪肉打成泥，取出肉馅儿加入一点盐，白糖少许调味；倒入淀粉继续搅拌，然后腌制半小时；取少许肉馅儿做成丸子；做好的丸子放入糯米中滚一下，使丸子均匀的粘上糯米；盘子下面放胡萝卜片防粘！放上做好的丸子；依次做好丸子，放入蒸锅中大火烧开，后中火25分钟；出锅后撒上胡萝卜丁装饰一下就好了。还是很好吃的！！！
配料：
糯米半碗、猪肉 300克、淀粉适量、姜 1块、葱 1条、精盐少许、糖少许、胡萝卜小半根
烹饪步骤：
1.糯米、猪肉、姜、葱、糯米提前浸泡三个小时以上

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2.猪肉切成小块，姜葱切沫

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3.把猪肉打成泥，取出肉馅儿加入一点盐，白糖少许调味

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4.倒入淀粉继续搅拌，然后腌制半小时

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5.取少许肉馅儿做成丸子

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6.做好的丸子放入糯米中滚一下，使丸子均匀的粘上糯米

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7.盘子下面放胡萝卜片防粘！放上做好的丸子

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8.依次做好丸子，放入蒸锅中大火烧开，后中火25分钟

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【##包粽子糯米剩了，怎么办？甜点大师教你花样做点心，比粽子还好吃】9.出锅后撒上胡萝卜丁装饰一下就好了