大家好 ， 我是阿呆 ， 今天来跟大家分享一道比肉还香的秘制炒鸡蛋 。 蛋香四溢 ， 简单易学还好吃 ， 不知道这么说有没有勾起你的食欲！如果你感兴趣的话就继续往下看 ， 精彩美食不容错过！


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首先我们准备好食材：
四个鸡蛋
佐料：葱花、淀粉、生抽、陈醋、白糖、辣椒粉 、蚝油
下面开始我们今天的制作：
首先我们先调制好我们的灵魂酱汁：
1、准备一个干净的碗 ， 碗中倒入小半碗清水；
【刁馋阿呆午餐只花了3块钱，做了一道比肉还香的秘制炒鸡蛋，美味又实惠】


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2、加入一勺淀粉；


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3、两勺生抽；


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4、一勺陈醋；


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5、一勺白糖；


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6、一勺辣椒粉；


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7、一勺蚝油；


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8、用勺子将灵魂酱汁搅拌均匀；


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9、再准备一个干净的碗 ， 碗中打入四个鲜鸡蛋；


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10、用打蛋器搅拌均匀 ， 搅拌至起小泡泡就可以了；


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11、起锅倒油烧至八成热；


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12、将鸡蛋液倒入锅中；


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13、用筷子将凝固的鸡蛋划散；


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14、将调制好的酱汁倒入锅中 ， 让每一块鸡蛋都能染上酱汁；


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15、小火慢慢烧 ， 让灵魂酱汁能够均匀的入味；
16、最后大火收汁 ， 装盘撒上葱花就好了！
这么营养健康又美味的美食 ， 你学会了吗？
阿呆的秘制炒鸡蛋

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