泡菓奶不用煮不用炒两分钟，学会自制沙拉酱

不用煮不用炒两分钟学会自制沙拉酱
今天给大家分享这道沙拉酱的家常做法，制作简单分分钟就能轻松搞定！
【沙拉酱】

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【主料】
鸡蛋3个，白糖100克，
白醋30克，食盐14克，
色拉油1300克，
【制作方法】
取一个盆，放入鸡蛋，白糖，白醋，食盐。

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2.用搅网搅拌至白糖溶化后，表面出现很多的气泡，说明鸡蛋已搅至发状。

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3.准备好色拉油。

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4.用搅网边搅，边慢慢的加入色拉油。

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5.当色拉油加入三分之一的时候，已液体会慢慢的变成固体。

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6.把所有的色拉油加入完成后，搅拌均匀即可。

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7.大功告成，挖入碗中，沾点面包，或者炸鸡腿之类的就可以开吃啦。
【小提示】
1.放入鸡蛋，白糖，白醋，食盐的时候盆里一定不要有油，否则影响鸡蛋发泡。
2.鸡蛋一定要搅拌发泡，搅拌鸡蛋大概1分钟的时间就能达到很好的发泡效果。
3.当鸡蛋发泡加入色拉油的时候，用搅网一定要快速搅拌，
而且要慢慢加入色拉油，加色拉油太快，容易造成分离，导致出油破散。
【泡菓奶不用煮不用炒两分钟，学会自制沙拉酱】4.自己调制的这种色拉油，不易常温存放，需要放入冰箱冷藏。