不论早餐吃什么 ， 一碗汤总是少了不 。 热一杯牛奶或者是打一杯豆浆 ， 又简单又营养 ， 非常好 。 可是天天都是牛奶豆浆 ， 又难免会吃烦 ， 常常变着样子做各种糊和精力汤 ， 能把很多种食材放在一起 ， 经过破壁机搅打之后 ， 口感好营养也好 ， 还能把一些不太喜欢的食材“藏”进汤中悄悄地吃掉 ， 挺好呢 。


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银耳是家里常备的食材 ， 用来煲汤很好喝 ， 被称为“穷人的燕窝” 。 用银耳煲汤 ， 需长时间炖煮才能达到化胶的程度 ， 早上没有那么多时间 ， 把银耳打成糊也是一个很好的吃法 。 今天这款汤就是以银耳为主料的糊 ， 口感特别顺滑 ， 像丝绸一样 。 天热了 ， 感觉有点蔫 ， 提不起精神来 ， 工作稍稍忙一点儿就感觉吃不消 ， 我在银耳汤中加了人参蜜片 ， 一周吃几次 ， 对这种蔫蔫的状态有很好的缓解作用 。 人参蜜片是鲜参经蜜渍处理过的蜜参片 ， 直接吃也挺好的 。


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人参银耳汤
材料：干银耳10克、人参蜜片6片、糯米一小把、水1000毫升 。
材料说明：可以根据自己的情况 ， 人参蜜片的用量可以调整 ， 可以加多一点儿 。 人参蜜片是甜的 ， 但不足以让一升水变甜 ， 可以再加一点儿冰糖 。
做法：
1、准备材料 ， 银耳去掉根部撕成小块 ， 不用提前泡发 ， 干的就能用 。


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【银耳原创 早餐别只喝牛奶和豆浆，银耳加它打成汤，香甜丝滑营养好】
2、把银耳、糯米洗干净 ， 人参蜜片撕掉外包装 。


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3、把各种材料放进破壁料理机中 ， 加入1000毫升水 。


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4、启动机器米糊程序 ， 约需要20几分钟就可以打好了 。


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5、打好的糊糊倒入杯子中 ， 趁热喝吧 ， 香香的甜甜的 ， 很美呢 。


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6、早餐喝一杯软甜的汤 ， 全身都觉得很舒服 。


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多说几句：
祖国医学一直把人参视为大补的圣药 ， 它也的确有着其它药物不可替代的作用 ， 能增强人体的免疫能力 ， 提高耐力和灵活性 ， 还有助于提高注意力 。 但并不适合所有人 ， 儿童是纯阳体质 ， 不需要补充人参 ， 还有一些特殊的病人不能大量吃人参（需咨询专业医生） 。 吃人参的时候要注意搭配 ， 不能跟萝卜和茶叶同食 。 人参蜜片也不需要吃很多 ， 一天吃几片就很好了 。

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