@科学补碘保健康!江安县开展“防治碘缺乏病日”宣传活动

5月15日 , 是我国第27个“防治碘缺乏病日” , 今年宣传日的活动主题是“众志成城战疫情 , 科学补碘保健康”

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在老城区十字口活动现场 , 江安县疾控中心和省盐业总公司江安支公司的工作人员 , 通过设立宣传台、摆放宣传展板、发放宣传资料、现场解答等形式为老百姓宣传碘缺乏病相关知识 。

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【@科学补碘保健康!江安县开展“防治碘缺乏病日”宣传活动】江安县卫健局公共卫生服务股股长 曹兴琼:“根据2019年江安县开展的碘缺乏病监测显示 , 江安县有40%的孕产妇碘营养状况不足 , 有32%的儿童碘营养状况不足 。我们补碘最安全、最有效、最便捷的方法是正确使用碘盐 , 要确保每天每人不超过6克 。”

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碘是新陈代谢和生长发育必须的微量营养素 , 是人体合成甲状腺激素的主要原料 。缺碘可导致地方性甲状腺肿 。如果孩子在胎儿期和婴幼儿期缺碘可导致智力缺陷 。
专家介绍 , 食用加碘盐是最合理科学的补碘方法 , 也是防治碘缺乏病的首选方法 。同时 , 日常生活中也可多食海带、紫菜、海鱼、虾、蟹、贝类等含碘丰富的食物 。市民在购买时应选择印有加碘标识的小包装食盐 , 存放在阴凉、干燥、避光、远离炉火的地方 , 炒菜时最好在出锅时再放盐 。
来源 | 江安县融媒体中心
采访人员 | 钟宛
编辑 | 吴吉 张军
责任编辑 | 周琼 王政伟
监制 | 杨铁