:水果是个好东西,但千万不能乱吃!
“一天一苹果 , 疾病远离我”
“桃养人 , 杏害人 , 李子树下埋死人”
......
这些令人熟知的关于水果的谚语
你是不是也经常听到这些话呢?
编辑水果 , 可以说是物美价廉的营养品
口感丰富 , 维生素含量高
那么如何正确挑选合适自己的水果呢?
快听小编给你说!
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水果的分类和特性
水果可以说是大自然精华的存在 , 不论是日常食用还是入药、做美食都是很不错的 , 水果同样也是很好的养生食物 , 想更深入的了解水果养生法 , 先来看看水果有哪些分类和特性吧 。
一、果仁类
果实为假果 , 花托肉质化 , 成为主要食用部分 , 子房形成果心 , 位于果实中央 , 果心内有数粒小种子 。果实是由果皮、果肉及心室子房构成 , 种子室壁为薄膜状 , 内生有不带木质硬壳的种仁 , 故称仁果 , 主要品种有苹果、沙果、梨、海棠果、木瓜、山楂等 。
二、核果类
这类果实是由子房发育而来的真果 , 由外果皮、中果皮、内果皮和种子构成外果皮很薄 , 中果皮(即食用的果肉部分)肥厚 , 内果皮木质化 , 在果实中央形成坚硬的核 , 故称为核果 , 如桃、李杏、樱桃、梅等 。这类果实一般不耐贮运 。
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三、浆果类
这类果实成熟后 , 果肉柔软多汁 , 种子小而散布在果肉内 , 不耐贮运 , 如葡萄、石榴、猕猴桃、蓝莓、醋栗、草莓等 。
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四、柑橘类
果实由外果皮、中果皮、内果皮和种子构成 。外果皮较坚韧、革质状 , 含有色素和很多油胞 , 内含芳香油;中果皮疏松 , 白色呈海绵状 , 与外果皮粘连 , 分界不明显;内果皮溥 , 瓤瓣状 , 内含汁泡和种子 , 汁泡是果实的主要食用部分 , 这类果树都为芸香科植物 , 供应期长 , 多耐贮运 。主要有柑、橘、橙、柚、柠檬等 。
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五、复果类
果实由整个花序发育而成 , 如桑葚果实是由雌花序发育而成的聚花果 , 每一枚雌花的子房发育成一个小单果(又称为核果) , 包藏在厚而多汁的花萼中 , 食用的肉质多汁部分为雌花花萼 , 但这些果实至成熟时会结合成一颗较大的果 。此类果实除桑葚外还有菠萝、菠萝蜜、无花果等 。
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不同水果的养生功效
01
香蕉——缓解过度用脑
繁忙的工作和学习让我们有时会过度用脑 , 过度用脑直接导致我们体内维生素及矿物质的缺乏 , 除了感觉疲惫之外 , 我们的情绪还会低落 。这个时候补充一根香蕉可以及时缓解这样的症状 , 让我们满血恢复 。有专家建议 , 每天过度用脑消耗大量的维生素 , 必要时可以补充一些维生素片 。
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02
番木瓜——缓解用眼过度
长时间盯着电脑屏幕或电视屏幕 , 过度用眼 , 则视网膜感光所依靠的关键物质维生素A大量消耗 , 眼睛感到干燥、疼痛、怕光 , 甚至视力下降 。此时就需要食用可提供大量维生素A的番木瓜 。
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03
猕猴桃——缓解牙龈出血
牙龈健康与维生素C息息相关 。缺乏维生素C的人牙龈变得脆弱 , 常常出血、肿胀 , 甚至引起牙齿松动 。猕猴桃的维生素C含量是水果中丰富的 , 因此是有益于牙龈健康的水果 。
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04
葡萄柚——适用于心脏病史患者
人体内的胆固醇过高时直接影响心血管健康 , 有心脏病史的人要经常进行胆固醇指标体检 。葡萄柚是好的降低胆固醇的水果 , 可起到预防多种心血管疾病的功效 , 葡萄中的瓣膜含有一种天然果胶 , 对胆固醇高的人有很好的食疗效果 。
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05
葡萄——适用于长期抽烟者
长期吸烟的肺部积聚大量毒素 , 功能受损 。葡萄中所含有效成分能提高细胞新陈代谢率 , 帮助肺部细胞排毒 。另外 , 葡萄还具有祛痰作用 , 并能缓解因吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等不适症状 。
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05
芒果——可预防皱纹
若皮肤胶原蛋白弹性不足就容易出现皱纹 。芒果是预防皱纹的佳水果 , 因为含有丰富的β-胡萝卜素和独一无二的酶 , 能激发肌肤细胞活力 , 促进废弃物排出 , 有助于保持胶原蛋白弹性 , 有效延缓皱纹出现 。
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06
山楂——可延缓衰老
山楂的抗衰老作用位居群果之首 。山楂中含有一种叫牡荆素的化合物 , 具有抗癌的作用 。消化道癌症的高危人群应经常食用山楂 , 对于已经患有癌症的患者 , 若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用 , 这样既可助消化 , 又可起到辅助抗癌的作用 。分页标题
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07
桃子——可润燥活水
桃子不论生吃还是煮熟吃都非常有好处 , 脆桃子在放的时间长后变为软桃子 , 非常适合老人和孩子食用 。在桃子煮熟后 , 膳食纤维被破坏 , 变得更容易消化 , 有润燥活水的功效 。
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08
苹果——美容上佳水果
苹果是一年四季都能吃到的美味 , 味道香甜 , 甜而不腻 , 对于人体十分有好处 , 并且含有美容养颜的功效 , 是适合四季食用的全面养生水果 , 被人们称为“平安果” 。
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坚持吃水果的好处
在我们的日常生活中 , 除了吃饭之外 , 水果也能给我们人体提供很多营养物质了 。上文所说 , 水果可以延缓衰老、美容养颜......想看见这些效果都是需要长期坚持食用水果 , 那我们就来看看 , 长期坚持吃水果还能有怎样的好处呢?
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一
可预防自身微量元素流失
水果中含有多种微量元素 , 能够供给人体进行补给 , 能够让人的身体更加健康 。坚持食用可以补充自身微量元素 。
二
减肥并治疗便秘
水果其实也是很好的良药 , 是便秘患者的福音 , 比如如果坚持早晨空腹吃一个苹果 , 就可以有效地缓解便秘症状 。如果你想减肥 , 那么可以在饭前吃一个苹果 。
三
补充维生素
水果中有许多种维生素 , 吃水果可以补充身体中的各种维生素 。维生素c,b.e等等都可以得到好的补充 。可以防止嘴唇和手指开裂 , 治愈夜盲症 。皮肤过敏等等 。
四
减少胃负担
我们每天会吃很多东西 , 如果胃动力不足就会导致身体出现问题 , 吃水果就可以促进肠道蠕动 , 能够帮助减少胃里的负担 , 从而让身体棒棒的!
五
美容养颜
【:水果是个好东西,但千万不能乱吃!】大家也可以发现 , 基本上那些皮肤水润光滑的人一定是坚持长期吃水果的人 , 水果有美容养颜的效果 , 能够帮助改善皮肤症状 , 尤其是皮肤较为粗糙 , 或者换季会脱皮的人一定要坚持多吃水果 。
六
可降血压
降血压的水果:山楂、西瓜、梨、菠萝 。减肥的水果:苹果、西柚、火龙果 。怀孕时可以补充叶酸的水果有:苹果、香蕉、芒果、木瓜、猕猴桃 。大家可以对症自己补充 。
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夏季要多吃这些水果分页标题
西瓜
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夏天水分散失多 , 祛暑生津西瓜是最好的选择 。西瓜富含维生素A、B1、B2和C等多种营养物质 , 有清热解暑的作用 。但是吃西瓜也有讲究 , 西瓜属寒性食物 , 易伤脾胃 , 消化不良的人请不要多吃哦 。
草莓
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草莓是女孩子们都不能抗拒的诱惑 , 草莓含多种果酸、维他命及矿物质等 , 不仅可以增强皮肤弹性 , 还有美白护肤和滋润保湿的功能 。经常使用草莓美容护肤 , 是可以使皮肤清新、平滑、避免色素沉着 。草莓中还含有丰富的维他命A和钾质 , 对头发的健康很有利 。
桃子
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桃子 , 富含多种维生素、矿物质及果酸 , 其含铁量居水果之冠 。铁是人体造血的主要原料 , 对身体健康相当有益 。桃子性热而味甘酸 , 有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效 , 为“肺之果” , 适宜于低血糖、肺病、虚劳喘嗽之人作为辅助食疗之物 。
樱桃
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樱桃是含铁、胡萝卜素比较多的一种水果 , 它的营养非常丰富 , 对气血较虚的人能起到补血补肾的作用 , 饭前食用200-300克可以调理肠胃功能 , 对消化功能差的人很有好处 。樱桃中丰富的维他命C能滋润嫩白皮肤 , 有效抵抗黑色素的形成 。
葡萄
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生食能滋肝肾阴液 , 强筋骨 。凡久病肝肾阴虚、心悸盗汗 , 干咳痨嗽、腰腿酸痛者 , 均可为补养食品 。常食鲜葡萄有补益气血、通利小便的功效 , 适于脾虚气弱 , 气短乏力 , 面浮肢肿、小便不利等症 。煎汤加酒饮 , 可治风湿痹痛 。捣取汁加糖调服治赤痢 。
圣女果
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圣女果 , 是一种非常好的保健营养食品 , 含糖度很高 , 约7~8度 , 口味香甜鲜美 , 风味独特 , 它既是蔬菜又是水果 , 除了含有番茄的所有营养成分之外 , 其维生素含量是普通番茄的1.8倍 。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一 。
夏季干燥炎热
多多补充水分才是硬道理
现在就放下你手里的手机
拿起身边的水果吧~
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