「」用这种食材做饼皮，低脂又美味，想吃就快准备好S码衣服

本文由萝妈原创分享，欢迎关注、留言，萝妈教你创意的美食创作，品味各地的美食风采。本期萝妈分享的内容是：快手减脂餐！用这个食材做饼皮，怎么吃都不胖，快备好S码衣服！
夏天的脚步也越来越近。无数经验教训告诉我们，夏天减肥，永远是人们永恒的话题，特别是女人，尤其对此津津乐道并善于尝试。同为女人的我也是如此，但是我想的不是如何通过运动或者节食来减肥，我研究的是如何能吃得饱、吃的美味，还能健康减肥不增重。

文章图片
文章图片
每个人家里都会储备一袋小麦粉，可以用来包饺子、做面条等。这些是精白面，都是经过深加工、吃起来很细腻的面粉。而全麦面就很少有人会买来备着做吃食了，一般家里有人健身或者是需要减脂才会储备。全麦面与普通白面的区别是，白面是去掉外面的壳后进行打磨，全麦面是将带着壳的麦粒进行碾磨，所以全麦面吃起来比较粗糙，不如白面容易下咽。但是由于它的制作方法，全麦面最大程度了保留了麦粒的营养，而且因为含有麦壳，因此纤维素的保有量也更高，用这种食材做成饼皮，怎么吃都不怕胖，低脂又美味，想吃就快准备好S码衣服吧！

文章图片
文章图片
如果吃不惯全麦面，那么荞麦面会是不错的选择，营养丰富，但是吃起来不像全麦面那样粗糙，口感更好。荞麦面里含有多种矿物质微量元素，比如说铁元素、钙元素等，虽然这些都属于微量元素，但却是我们人体不可或缺的。荞麦面还富含维B、维E等元素，这些元素对保护视力、增强人体代谢等都有很好的效果。下面，我就教给大家一道用荞麦面做的卷饼，简单轻松搞定，是一道快手减脂餐，最主要的是有荤有素还低脂，一个月就能轻松减重八斤哦。

文章图片
文章图片
【荞麦鸡肉卷】
制作食材：荞麦面200g ，白面60g ，开水100g ，凉开水40g ，食盐2g ，黄瓜、胡萝卜各准备1根，鸡胸肉适量，鸡蛋3枚。
制作时间：35分钟左右
制作方法：由以下不足组成
将荞麦面、白面和食盐倒入面盆，搅拌均匀后倒入全部开水，搅拌均匀，然后再将全部凉开水倒入，搅拌均匀后用手揉，揉到成团且表面光滑即可。撕一段保鲜膜，包住面团后饧发半个小时。

文章图片
文章图片
1、把鸡胸肉切成条状，用胡椒粉等先腌制一刻钟，如果不想麻烦，也可以买现成的调味料腌制。起锅，最好用不粘锅，这样就可以不放油，减少油脂的摄入。锅热后倒入调好味道的鸡胸肉，肉熟后依个人口味撒上盐和胡椒粉，出锅。

文章图片
文章图片
2、锅热后倒入事先打散的鸡蛋液，将蛋液摊成小饼状，卷起盛出备用。

文章图片
文章图片
3、将黄瓜和胡萝卜洗净后切成条，生菜洗净。分页标题

文章图片
文章图片
4、把发好的面团分成均匀的8等分备用。分别将8个剂子擀成薄面片。

文章图片
文章图片
5、再次起锅，将面片放入锅中烙熟。

文章图片
文章图片
6、将备好的蔬菜、鸡肉和鸡蛋铺在荞麦饼上，码好后卷起，然后直接切成2半即可。

文章图片
文章图片
这样，一个好吃又能减肥的荞麦肉卷就做好啦，还可以根据自己的喜好，放入喜欢的酱料和蔬菜调味。制作这道鸡肉卷时要注意，放入适量的白面，可以增加荞麦面的筋性，更容易揉成面团。烙制的时候也要把控好时间，大概两分钟、烙出小气泡即可，时间过长会使面饼口感过硬，不易咀嚼。

文章图片
文章图片
美食小贴士：
1、饼皮做好，材料可以自己搭配，可以鸡肉、牛肉、猪肉可以是可以的。
2、鸡肉也可以直接放进烤箱中直接烤，这样就不需要用油煎了。
【「」用这种食材做饼皮，低脂又美味，想吃就快准备好S码衣服】好了，本期萝妈的分享就到这里了，欢迎关注、留言，萝妈教你创意的美食创作，品味各地的美食风采。