『』推荐几道下饭菜，简单的美味，舌尖上的优惠，一起做给家人吃

蒜蓉蒸丝瓜

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材料:丝瓜300克，蒜20克，盐、味精、生抽、食用油各适量
做法
1、将丝瓜去皮后洗干净，切成块状，排入盘中备用。
2、蒜去皮，洗净剁成蓉。
3、锅内加入食用油烧热，下入蒜片爆香，再加入适量盐、味精、生抽炒匀成汁，待汁香浓后，将其舀出淋于丝瓜上。
4、将摆好的丝瓜盘放入蒸锅中蒸5分钟即可。
【『』推荐几道下饭菜，简单的美味，舌尖上的优惠，一起做给家人吃】三鲜排骨

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材料：排骨500g ，胡萝卜150g ，铁棍山药150g ，水发木耳50g ，大葱1根，白酒4片，豆瓣酱1块，白糖2个，料酒1汤匙，生抽2汤匙，盐1/2茶匙
做法：
1.首先将铁棍山药滚刀切块、胡萝卜滚刀切块、大葱斜刀切片、排骨砍成块。
2.锅中倒入小半锅清水，下入排骨，淋入少量白酒，焯去血水，捞出。
3.锅中放入油，下入山药，煎至微黄，盛出。
4.锅留底油，加入豆瓣酱适量、少许白糖，翻炒出红油，再将排骨倒入锅中，淋入适量料酒、生抽翻炒，接着下入大葱、胡萝卜，倒入适量清水，下入水发木耳，盖上锅盖，煮十分钟，待胡萝卜软烂时，加半勺盐，倒入山药，煮至汤汁浓稠，三鲜排骨即可出锅品尝。
口水鸡

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食材：黄姜粉半勺、蒜末2勺、香醋2勺、花生碎2勺、辣椒油4勺、葱2根、鸡腿2根、食盐1勺、姜3片、生抽1勺
做法：
1、把鸡腿洗净去骨控干水分。加入黄姜粉涂抹均匀，锅中烧水，放入鸡腿、葱节和姜片大火煮开撇去浮沫，盖上锅盖焖煮10分钟，关火焖10分钟。捞出焖好的鸡腿放在冰水中浸泡备用。
2、把大葱和香葱洗净切成末，放入碗中。加入花生碎、生抽、香醋、白糖、辣椒油、盐、大蒜碎和香油搅拌均匀，再加入煮鸡的汤汁备用。把泡好的鸡腿捞出控水，切成块。摆在盘中，淋入调好的料汁撒上香葱末即可食用。
冬笋炒虾球

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食材：虾、冬笋、杂蔬、葱、姜、料酒、蕃茄酱、泡椒、盐
做法
1、把虾和冷冻杂蔬从冷冻层拿出解冻，要是新鲜的配菜提前切丁。
2、大虾背虾肚上各划一刀取虾线切丁，小虾虾背划一刀，放点料酒喂着。
3、笋切1cm见方的丁，水里煮十分钟，先把虾下油锅锅油，变色捞出。
4、再放一点油爆香葱姜，然后放笋、青豆等煸炒再放虾、泡椒、番茄酱、盐翻炒均匀即可。
火腿炒土豆粉

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食材：土豆粉，火腿肠，青菜，鸡蛋，辣椒碎，油，老抽，生抽，醋
做法：
1、将土豆粉放入锅里煮熟，捞出过凉，控干水分；
2、把鸡蛋打入碗中，打散；
3、热锅放油，倒入蛋液，炒成蛋花，盛出备用；
4、锅留余油，放入辣椒碎，炒出香味，放入火腿片和青菜，炒匀；分页标题
5、放入鸡蛋碎、土豆粉、一勺生抽、半勺老抽、一勺醋，，翻炒均匀即可。