土豆丝卷饼bxh不用水果不用奶，这道甜品营养高，热量低，甜嫩滑爽，更适合夏天

不用水果不用奶，这道甜品营养高，热量低，甜嫩滑爽，更适合夏天
夏季天热，一动就是一身的汗，这样那些冰爽的甜品，饮料等等销路就特别的好，非常受欢迎。尤其是一些出名的甜品等等，比如西米露，好像是全国人民的小伙伴都喜欢吃。把芒果等水果和酸奶或椰浆等等一起搅一搅，再加上煮熟的西米就完成，几元钱的东西，在甜品店卖十几元还是很抢手。因为这种甜品的口感很好，软质水果和奶味饮品的撞击，再加上西米Q弹滑嫩的口感，让人没有抗拒力。
其实，好吃的甜品不仅仅用水果和奶味制品等完成才好吃，还有更好的更营养的做法。今天我就推荐一道高营养又最适合夏季的甜品的做法。

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今天我的这碗甜品不用水果不用奶，用了更健康、低脂低热量的食材，是夏季减肥时期极佳的做法。今天的这道甜品就是山药、红枣西米羹。
山药是性温的滋补食材，而且怎么吃都不会使人上火，经过漫长的冬季和春季，每个人的体内都积累了大量的寒气，整个夏季正是驱寒养心的好时节。我们抓住夏季这个美好的季节，把身体里的寒气都赶走，让自己以最佳的状态迎接下一个季节。驱寒的食材有很多，山药就是首选，这个性温的食材，不仅仅能给人温补驱寒，还平和，怎么吃不会上火。

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山药有一个非常好的搭档，就是红枣，这两种食材放在一起温补散寒又养颜，增强身体的免疫力，适合所有人群。现在准备高考的孩子们都在紧锣密鼓地紧张复习中，饮食上就需要家长们下点功夫了。今天的这个山药红枣羹的做法就很适合孩子们享用。
今天的这碗山药红枣羹，不仅仅是只用这两种食材，还加了甜品中的顶配材料：西米。西米能补充能量，缓解疲劳，还能防止皮肤干燥，添加在甜品等的材料里，提升口感，非常好吃。

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下面来看看我的这道山药红枣西米羹的做法，适合整个夏季，怎么吃都不会胖，尤其适合给备考的孩子们解暑滋补。
材料：山药100克，大红枣6粒，西米和蜂蜜适量。
做法：
1、把山药和红枣提前蒸熟。大火蒸20分钟既可以。这不有时间就做，一次可以多做，放到冰箱内冷藏备用，随吃随取，很方便，还凉爽。

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2、取蒸熟的山药一段切成小块。我做了一大碗，用了大约有100克的山药。

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3、蒸过的红枣比较软嫩，这样整个带皮吃起来就不会伤胃，营养更好吸收。把红枣的核去掉。

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4、果汁杯中放入山药，红枣肉，在倒入纯净水，我用了一人的便携式果汁杯，水量按照刻度加就好，然后放入一点蜂蜜，其实不放也可以，红包早也是甜甜的口感，放增加点甜度。

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5、锅中烧开水，水烧开之后将洗过的西米放进锅中煮开，煮的过程中不断的搅拌，等到西米变成透明之后关火。用筛网将西米过滤出来放在凉开水中。分页标题

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6、搅打好的山药红枣糊倒入杯中，或者自己吃就直接用杯子就行。

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7、然后按照自己的喜好加入煮好的西米，多少自己定吧，我推荐多放一点，凉爽嫩滑，绝对好吃。

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小贴士：
有人问过说用生红枣直接做不行吗？也可以。但是红枣的外皮是不易消化的，生吃不好消化，甚至还会引起胃痛。蒸熟的红枣不仅仅外皮软了，还利于营养的吸收，同时还能增加红枣的甜度，即使不放蜂蜜，打出来的枣羹都是甜润的。山药我们需要提前蒸熟，那就一起把红枣蒸了，很省事。
这里搅打的山药红枣羹是需要加水的，打完后就直饮了，所以要用纯净水或者凉开水。
煮西米的时候千万不要提前用水浸泡，锅里多加一点的清水煮沸，放入西米，大火煮10到15分钟关火。注意，一定要大火煮，不然也容易粘锅，煮的时候可一定要多搅拌几下，煮得西米变得半透明，中间还有一个小白点的时候，关火盖上盖子焖上5到8分钟，然后捞出来，冲洗一下，放入凉开水中浸泡10到15分钟，倒出水分，晶莹剔透的西米就做好了。
【土豆丝卷饼bxh不用水果不用奶，这道甜品营养高，热量低，甜嫩滑爽，更适合夏天】我做的是一个人的量，如果多份材料倍增，水量酌情添加，有点糊状比较好吃。