搜狐新闻|夏季容易上火，它俩放在一起熬，才十块钱比药店一百块钱药还管用

最近正处于换季的尴尬阶段，我的这个老毛病就又犯了。我只要是换季或者稍微的上点火，我的口腔溃疡就开始犯，满嘴的起泡，严重连饭都咽不下去。去诊所看了一下，给我开了将近一百多块钱的药，现在真的是生不起病，对于没有医保的人来说实在是贵，但是病来了你又不能不看。区区一个感冒药就能卖到四，五十块钱一盒。

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回到家里，这饮食上就更加的注意了，那我们该如何通过在饮食上面缓解这些换季的不适呢？今天就分享给大家这道食养小方，简单又方便，只需两个食材：柠檬跟冰糖。柠檬跟经过熬煮的冰糖互助互益，可以清热败火，止咳化痰，熬制冰糖柠檬膏的时候也不会放水，自己在家里面熬制也不会有任何的添加剂，非常的适合老人跟孩子喝，做法简单。
【菜名】：冰糖柠檬膏

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【所需食材】：新鲜柠檬500克。冰糖1000克，盐适量。
【制作步骤】：
1、买回来的柠檬放进清水里面泡10分钟。

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2、因为柠檬的表面有一层蜡，需要用食用盐将其搓洗下去，搓洗好了之后再用卫生纸擦干净表面水分。

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3、柠檬洗干净后切成柠檬片，尽量切的不要太薄。

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4、把柠檬上面的籽用牙签处理下去，准备一口炖盅，把柠檬片铺在锅底，上面放上冰糖。

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5、用保鲜膜把炖盅缠裹起来，别让炖盅有接口。锅中烧水，把炖盅放进去炖10个小时。因为时间比较的长，在炖煮的期间要查看一下别让锅里的水烧干。

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6、炖煮10个小时之后的冰糖柠檬膏会比较的稀，再用平底锅小火收一下汁，直至炖的汤汁浓稠就可以装瓶了。
【搜狐新闻|夏季容易上火，它俩放在一起熬，才十块钱比药店一百块钱药还管用】

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7、装瓶后放进冰箱里面冷藏保存，想喝的时候倒出来一点，非常的好喝下火。

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【小贴士】：
1、冰糖柠檬膏一定要密封起来保存，像我这样熬制的浓稠的一定要兑上温水稀释喝。
2、想喝的时候就拿勺子挖出一勺来喝，提醒一下这个柠檬膏不宜空腹的时候食用哦。
3、冰糖放进去的时候最好是敲碎了之后再放进去，别问我为什么不敲碎，因为我懒。炖煮的中途要记得添水，不要让锅里面烧干了。
生病严重的小伙伴还是需要看医生的，这个冰糖柠檬膏只会缓解症状，不能治愈哦。
【文案编辑】：吃货的厨房日记#柠檬#冰糖#炖煮收藏
【所需食材】：新鲜柠檬500克。冰糖1000克，盐适量。
【制作步骤】：
1、买回来的柠檬放进清水里面泡10分钟。
2、因为柠檬的表面有一层蜡，需要用食用盐将其搓洗下去，搓洗好了之后再用卫生纸擦干净表面水分。分页标题
3、柠檬洗干净后切成柠檬片，尽量切的不要太薄。
4、把柠檬上面的籽用牙签处理下去，准备一口炖盅，把柠檬片铺在锅底，上面放上冰糖。
5、用保鲜膜把炖盅缠裹起来，别让炖盅有接口。锅中烧水，把炖盅放进去炖10个小时。因为时间比较的长，在炖煮的期间要查看一下别让锅里的水烧干。
6、炖煮10个小时之后的冰糖柠檬膏会比较的稀，再用平底锅小火收一下汁，直至炖的汤汁浓稠就可以装瓶了。
7、装瓶后放进冰箱里面冷藏保存，想喝的时候倒出来一点，非常的好喝下火。
【小贴士】：
1、冰糖柠檬膏一定要密封起来保存，像我这样熬制的浓稠的一定要兑上温水稀释喝。
2、想喝的时候就拿勺子挖出一勺来喝，提醒一下这个柠檬膏不宜空腹的时候食用哦。
3、冰糖放进去的时候最好是敲碎了之后再放进去，别问我为什么不敲碎，因为我懒。炖煮的中途要记得添水，不要让锅里面烧干了。
生病严重的小伙伴还是需要看医生的，这个冰糖柠檬膏只会缓解症状，不能治愈哦。
【文案编辑】：吃货的厨房日记