慕溪|北欧是什么？ |赫尔辛基|Virpi|

_本文原题：北欧是什么？

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北欧是什么？
独偏一隅的美好风景，悠然的乡村生活，夏日海滨的喧闹，随处可见的设计小店，城市街头怡人的酒馆，新颖的概念餐厅......
许多北欧的美好，用心来营造。人们用心设计，经营生活，才让我们有了“向往的北欧” 。
"People Make the Life.People Make the City."
今天，慕小溪带大家认识几位赫尔辛基当地人，听听他们的故事，关于生活，关于他们最爱的地方，以及如何拥有完美的一天。
没有理由离开
from Virpi
Virpi 来自芬兰中部的奥卢，在西班牙短暂居住后， 2013 年同伴侣 Finn 回到赫尔辛基在 Kruunumhaka 区安了家。
“这里就像一个小村子，有我们需要的任何东西，两周后我就爱上了这个地方。 ”

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作为美食博主及烹饪作家，以及小女孩的妈妈，她的一天相当忙碌，但每天清晨 Virpi 都会绕着Tervasaari 岛来一场慢跑，她喜欢海风吹拂的感觉。

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“早上我思索着这一天我需要的能量，如果这一天特别需要被点亮，我也会来游个泳。 ”
在回家的路上， Virpi 会到杂货店里为自己即将展开的工作准备些食材和花叶。 “我非常喜欢将鲜花用在食物摄影上，这使我的工作氛围充满灵感。 ”而将来她还有个计划，开一间以女儿名字命名的花店。

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在夏天的晚上， Virpi 和 Finn 喜欢散步去 Relandersgrund 的甲板上喝一杯。 Virpi 承认，平日里几乎不离开街区，但这并没有让她感到窒息，相反是更多的舒适和自由。

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不过到了周末，从 Tervasaari 港口划一艘船到赫尔辛基附近的小岛上来一场周末逃逸，一家三口都相当热衷。
“夏天的时候，我们总是随时跳上船准备出海，去周边任意的小岛野餐露营。 ”

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Virpi的推荐??
Tervasaari
一座小岛公园，是赫尔辛基夏天非常热门的野餐地，不乏清晨慢跑者和遛狗的人。从Pohjoisranta 沿着一条海滨桥步行前往，不需坐船即可抵达。
La Reine Kukkakauppa
几乎每天都会光顾的花店，家庭经营，拥有65年历史。地址：Mariankatu 13 网站：lareine.fi
Olkkari And Kruunukirppu
风格独特的家居设计商店，兼卖儿童服饰。地址：Mariankatu 12
Qulma
Virpi经常吃午餐的地方，以汤品出名。地址：Mariankatu 13b
网站：qulma.fi 分页标题
Relandersgrund
这是芬兰最古老的灯塔船，现在是一家酒吧兼咖啡馆，修建于1888年，曾在1918 年被俄罗斯人击沉。地址：Kanavakatu 1
网站：majakkalaiva.fi
一座城市的气味
from Thomas&Alba
Alba 在澳大利亚读书时遇到了来自芬兰的 Thomas ，两人结为夫妇后于 2008 年搬到赫尔辛基卡里奥城区。他们对这片城区的情感，就像彼此间的热爱。
“这里充满了生活，这是卡里奥好的一面，也是不好的一面：这儿就像一个裸装的赫尔辛基。 ”
后来他们一起在卡里奥开了家售卖原创设计的商店。 “这里有种非常充满创意的氛围，任何事都是可能的，无论你有什么疯狂的想法，人们都会鼓励你。 ”

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周末，两人吃一份 brunch ，接着骑车在赫尔辛基各处晃荡。这座城市变化迅速，每周都可以有新的发现。
Meira 烘焙房，位于卡里奥街区，创立于 1930s ，烘焙咖啡或肉桂。 “这种味道非常卡里奥，我希望这种味道永远不会消散。 ” Thomas 说。

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通常，清晨七点，两人从 Helsinki Coffee Roaster 开启一天，冬天的时候来这儿，氛围舒服恰当。冬天的时候我们需要更多的快乐。

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【慕溪|北欧是什么？】

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夏天两人会在 Teurastamo 吃午餐，这是个原先屠宰场改建的美食区。 “你可以在这儿买点酱汁自己 BBQ ，这儿还有吊床，可以舒服地放松。 ”

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下午三点，从工作中抽身，去 Karhupuisto公园散个步。等到下午六点的时候，他们去 Cella—一家供应地道芬兰菜的餐厅吃饭。但更多时候，他们选择去附近的 Puu-Vallila 来个户外野餐，看看落照，并幻想一天能住进这里的木屋。

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Thomas&Alba的推荐??
Helsinki Coffee Roastery
一间小小的烘焙工坊，出品这座城市最好的咖啡。
地址：P?ij?nteentie 29 网站：helsinginkahvipaahtimo.fi
Teurastamo
可追溯至 1933 年的前屠宰场， 2012 年改造为新玩乐空间，提供小吃咖啡、音乐和艺术表演。
地址：Ty?pajankatu 2 网站：teurastamo.com
Karhuouisto
意为 bear park ，夏季当地人非常喜欢在这里享受阳光，餐馆日的时候公园也非常热闹。
地址：Viideslinja
Puu-Vallila
这个曾经的工人阶级社区修建于 1910 年，是赫尔辛基保存最完好的木质建筑群。巨大的院落成为卡里奥公共的聚会空间。分页标题
地址：keuruuntie 11
CELLA
1969 年开业的本土餐厅，供应驯鹿肉、肉丸和三文鱼。
地址：Fleminginkatu 15 网站：kantri.fi/cella
甜品上的樱桃
from Kirsikka
Kirsikkad 的名字意为樱桃，她和她的丈夫 Tuukka 住在 Etu-T??l? 的公寓里，而这儿是 Tuukka 童年的家。相比伦敦和洛杉矶的生活， Kirsikkad 更喜欢现在的邻里生活。
这个地方有一种旧时代、博物馆式的感觉，用她的话来讲，在这里生活就像是品尝甜品上的樱桃。

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作为家居设计师， Kirsikkad 非常喜欢自然，并在不同的季节里获得灵感。秋天，穿上夹克衫去采蘑菇，冬天的时候，把家里布置得舒适，泡泡浴，读书或看电影。这是一年中最适合好好对待自己的时候了。

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但她最喜欢的还是，当太阳出来的时候。
清晨， Kirsikkad 会绕着 T??l? 湾慢跑，这里一年四季都很漂亮。之后打电话到 Anton&Anton ，点一份咖啡和果汁。

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午餐后如果有时间，她喜欢去冬园逛逛，冬天下雪的时候尤其美。下午去 Taidehalli 艺术展厅参观。晚餐，她喜欢和先生去附近的 Elite 餐厅，在这里待到很晚。 “如果 T??l? 选一个地方的话，一定是 Elite 。 ”

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Kirsikkad 的推荐??
T??l? Bay
这座城市海湾被公园、木质别墅和夏日咖啡馆环绕，周围适合散步、慢跑、骑行。
Anton&Anton
一家专卖当地农场食物的杂货商店。
地址：Mariankatu 18 网站：antonanton.fi
Winter Gardens
一个培育 200 多种植物的花园，有一个多世纪历史。
地址：Hammarskj?ldintie 1 A 网站：helsinki.fi
Taidehalli（赫尔辛基美术馆）
一家举办当代艺术、设计和建筑相关展览的艺术博物馆。
地址：Nervanderinkatu 3 网站：taidehalli.fi
Elite
拥有 60 年历史的经典芬兰餐厅，是许多艺术家的最爱。
地址：Etel?inen Hesperiankatu 22 网站：elite.fi
END
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图片 | 博主ins及网络

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