味美食家|?教你萝卜丸子做法，香脆可口，女儿吃一次就上瘾，比大鱼大肉好

教你萝卜丸子做法，香脆可口，女儿吃一次就上瘾，比大鱼大肉好！
每次去超市都会买些素丸子，素丸子好吃又营养，多吃也不腻。我家最喜欢吃这样的丸子，比肉丸子受欢迎！萝卜素丸子是用白萝卜和胡萝卜为主要材料，来烹制出的一道香脆可口的美食。萝卜丸子作为一种油炸食品在各地都有出现，因其制作简单，清淡可口，常常被作为早餐和菜品。萝卜素丸子营养价值很高，有健脾消食、补肝明目、清热解毒的功效。在缓解暑热、痢疾、腹泻等方面还有食疗功效。

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萝卜素丸子会突出萝卜独特的清香味道，所以里面无需放太多的调料，自然的味道才是最好的味道。我今天就给大家介绍一下香脆的萝卜素丸子的做法，相信你一定会喜欢。

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【萝卜素丸子】
制作配料：胡萝卜1根白萝卜1根五香粉2勺盐1少鸡蛋2个面粉适量
制作方法：
1、胡萝卜、白萝卜擦成细丝；丸子一般尽量用细丝，太粗了口感不好哦。

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2、放入碗里，加入适量盐腌渍出水分；然后挤干净；

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3、加入鸡蛋、五香粉、小葱、盐属于拌均匀；
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4、最后试情况加入适量的面粉；

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5、最好的面糊状态就是粘稠不易掉落就可以的！

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6、油温5成热，用手或事勺子舀一勺面糊放入油锅里，炸至两面金黄色即可；

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7、外脆里嫩，香酥可口的素丸子就好了，比肉好吃！

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【小帖士】
面粉不要加多了，分次加入能使丸子成型就可以的。