健康食膳美食|美食分享：清蒸麻辣香肠，秋葵玉子烧饼，暖心素面的简单做法

清蒸麻辣香肠

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食材：麻辣香肠1包，黄瓜1根，蒜适量，香葱适量
做法：
1、准备食材。麻辣香肠1包、黄瓜1根、蒜适量、香葱适量；
2、将香肠放入蒸锅中蒸20分钟后取出晾凉；
3、调碗汁。往小碗中依次放入2勺蒜末、1勺糖、3勺米醋、半勺香油、1勺生抽调匀备用；
4、将黄瓜去皮，然后切成片；
5、将麻辣香肠切成片，与黄瓜一起放入盘中，再撒少许小香葱点缀。吃的时候，蘸上碗汁非常美味。秋葵玉子烧饼

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材料：秋葵三小根、鸡蛋三个
做法
1、鸡蛋放入碗中打散，秋葵焯水备用。
2、热锅倒入少许蛋液，待凝固时在一边加入秋葵。
3、然后卷起来、继续倒入少许蛋液。
4、再卷起来。和做普通的玉子烧方法一样的。
5、出锅后，切开就可以啦。暖心素面

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材料：
素高汤：白菜、海带、白萝卜、豆芽、菌菇
主料：手擀面
配料：味全高鲜、青菜、胡萝卜
调料：盐、糖
步骤：
1、将白菜、海带、白萝卜、豆芽、菌菇等料洗净，萝卜切块、白菜撕片。
2、将以上料放入锅中，比例大概是一锅水半锅料。
【健康食膳美食|美食分享：清蒸麻辣香肠，秋葵玉子烧饼，暖心素面的简单做法】3、武火煮沸，文火慢炖4小时，加调料即成。