病毒北京农贸市场筛出46人阳性！三文鱼还能吃吗？三文鱼|市场|感染

最近北京的新增本土确诊病例，引起了大家的关注。有的人担心，是否疫情“卷土重来”？也有不少“老广”关心，三文鱼或者鱼生还能不能吃？
Plus君请来了公共卫生专家、国务院特殊津贴专家王鸣，为大家答疑解惑！
北京新增本土确诊4例，均与一农贸市场有关
北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第114场新闻发布会通报， 6月12日16时～24时，北京市新增新冠肺炎确诊病例4例，均有新发地农产品批发市场活动史，并筛查出46名无症状感染者，其中45例来自新发地， 1例来自海淀一农贸市场，是1例新发地确诊病例的密切接触者。
6月12日，北京市、区疾病预防控制中心已组织专业人员，在全市开展了农贸批发市场、大型超市等排查，共采集海鲜、肉类等食品及外环境涂抹标本5424份，完成新冠病毒核酸检测，新发地市场发现40件环境阳性样本，其余农贸批发市场、大型超市均为阴性。
据新京报报道， 6月12日晚，新发地批发市场董事长张玉玺接受采访时表示，相关部门抽检时从切割进口三文鱼的案板中检测到新冠病毒，而该产品的货源来自京深海鲜市场。目前，北京主要商超企业已连夜下架全部三文鱼。
对于新发地市场发现的40件环境阳性样本来源，北京市卫生健康委新闻发言人高小俊回应媒体采访时说：“有的来自三文鱼案板，有的不是。 ”
三文鱼“背锅”？出现“共同暴露”更需当心
消息一出，很多人都觉得担忧。特别是去年底武汉华南海鲜市场也是在案板、手套、门顶这些环境中检测到了病毒样本，难道三文鱼才是元凶？
王鸣认为，目前专业机构的最终检查结果还没有出来，下定论还太早。检测出新冠病毒的三文鱼案板，是否只切过三文鱼，目前也未可知。案板阳性不等于三文鱼阳性，在没有科学依据证实前，不应因三文鱼案板检测出阳性就认定三文鱼是传染源，要看研究结果。
比起三文鱼，王鸣说，更应该警惕的是患者有可能在农贸市场出现“共同暴露” ，应查清是在农贸市场的哪个环节或者哪个环境里可能出现感染。这也提示各地在继续采取日常防护措施外，有关部门应加强对环境及发热病例的监测。
三文鱼或者“老广”爱吃的鱼生还能吃吗？王鸣说，三文鱼能不能吃，得看专业鉴定结果。但一般深海鱼类，能感染人类的病毒或寄生虫不多，淡水鱼相对更多。
吃鱼生确实有感染肝吸虫的风险，生活在淡水鱼虾等体内的肝吸虫，有可能随着人们吃生鱼片、未熟透的鱼虾等方式进入人体，破坏胆管上皮及黏膜下血管，引起炎性反应，堵塞胆管等。在饮食上，尽量不吃或少吃生的食物，建议把食物彻底煮熟之后再吃。
“消灭病毒不是一件易事”
在我国疫情防控形势向好的时候，突然出现聚集性疫情，不少人都觉得恐慌。王鸣认为，我国疫情防控确实取得了很好的效果，证明防控措施是有效的。人类与病毒的战争由来已久，要想消灭一种病毒不容易。
王鸣说，人类目前能说被“消灭”的病毒，只有天花。天花病毒的消灭得益于疫苗的产生，而且天花病毒也只能感染人类。但研究表明，冠状病毒不仅能感染人类，也能感染动物，这意味着在自然环境中，冠状病毒会长期存在。
他分析，此次北京在农贸市场发现的确诊病例，北京已及时采取措施，并进行大筛查。从目前披露的信息来看，是局部事件，大家不必恐慌。但目前感染源仍不明确，到底是本土市场里面出现的人传人，还是因为自然环境或者动物带来的病毒感染人后出现人传人，或者是否由外面带进来的病毒感染人，这些都还不清晰，现在下结论还早。这也提醒在疫情防控上，要重视各种传播的可能性，尤其要重视环境的监测。
普通人应该如何做好防护？王鸣说，常态化防疫下，大家还是要少去通风不好的室内，如果要去则戴好口罩，勤洗手，不聚集，保持社交距离。平时在家或者在工作场所，还是要做好通风和消毒，保持良好的卫生习惯。如果出现发热或呼吸道症状，要及时就医，对于流行病学调查要诚实告知，千万不能隐瞒接触史和行程。分页标题
【采访人员】朱晓枫

本文图片
【病毒北京农贸市场筛出46人阳性！三文鱼还能吃吗？】