可可的美食生活|周末去四明山野餐，小龙虾配啤酒太惬意了，花100元买一桶溪坑鱼

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又到周末了，经过一周紧张的工作，如果你问我最想在周末做什么事，不是睡懒觉，也不是去餐厅大吃一顿，而是想出门放松一下心情。最近天气闷热，上周去了一趟杭州和富阳，觉得有点累，夏天出游真的是挺耗体力的，太阳暴晒下，大量出汗，人很容易感到疲劳，朋友们如果出门，一定要带好足够的饮用水，最好还能带些运动饮料，补充糖分和微量元素。
另外不要把行程排得太满，太赶时间，更容易让人感到辛苦，毕竟我们是出门休闲的，周末的生活慢一点才能更好地调节心情。这不，周六的上午我们处理好家务，下午觉得没啥事，也没什么计划，就带了些必要的食材出门去了，一些出门用的东西10分钟就能规整好，说走就走的户外野餐就这么开始了。

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这次是往四明山方向，我们走的是高速。老公说去年秋天去余姚四明山的茅镬村，看到那里村子搬迁后，修整得相当整齐了，还有水龙头，我们不妨去那里户外野餐去。

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四明山在宁波的城西，往章水镇里走，看到这个牌坊就知道是进山了，里面的盘山公路被称为宁波最美的盘山公路，一年四季景色都不同，春天和秋天最美，春天赏樱花，秋天赏银杏，夏天人们进山避暑，冬天则去看雾凇。每逢周末，只要天气不是很差，就会有很多私家车在山里的公路上盘旋。

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章水村的特产手工面，从我有记忆开始，这种面条的味道就没有变过。很多人会停下车买了面条，然后回单位分送给同事朋友，总是大受欢迎。

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尽管是盛夏酷暑，还是看到很多年轻人在户外拓展，应该是公司组织的，统一的着装，背着双肩包在步行，一个个挥汗如雨。

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夏天的盘山公路，一色深深浅浅的绿，虽然没有红叶黄叶显得有点单调，但是却是我们最喜欢的凉爽的感觉，夏天就爱他绿树成荫！

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开到山顶的时候会看到这么一个亭子，你不妨停下车来，这里有一个观景台，可以看到周公宅水库的全景。

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要走过一个玻璃平台，有恐高症的朋友慎入，站在上面让人有腿发软的感觉。

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但是你也可以看到绝美的四明山风景，周公宅水库全貌。

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到达茅镬村，村口有四辆越野车停着，看到已经有人在那里支起了大帐蓬，桌子、椅子，还有晚上露营的装备，我们知道今天没法在这儿安营扎寨了，但还是进去看了看。

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锅碗瓢盆一应俱全，调料也很多，感觉把家里整个厨房都搬来了。分页标题

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卡式炉上在蒸鱼，整条的鲈鱼，放了料酒和姜丝，刚蒸上。

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有人在和面，我问是做饺子吗？答是南瓜馒头。哇，户外连馒头都能蒸啊？蔬菜看到有番茄，茭白，豆苗，小葱，水龙头那边，四个女人还在洗着什么。

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【可可的美食生活|周末去四明山野餐，小龙虾配啤酒太惬意了，花100元买一桶溪坑鱼】宁波人爱吃的小海鲜，花蛤和蛏子养在盐水里，这准备可真充分啊。

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水桶里浸泡着西瓜和红酒，让它们的口感能更好一点。感觉我家厨房准备的都没那么齐全。

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我们只能又上车，另外找地方了，倒不是地方不够大，人家还很好客地邀请我们一起拼桌，只是我们更喜欢安静的所在。

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快到李家坑的地方，这里有透明的溪坑水，老公说就在这儿吧，下午五点多了，我们也要趁天亮前把架子搭起来。

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我们带的食物闪亮登场了。早上去菜场买的两斤小龙虾，我在家里煮熟了装在饭盒里带出来，又买了6罐啤酒，不过我们酒量差，还有一半带回家了，没吃完。

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煮好的小龙虾再放进锅里加热，人在户外，食物还是热的吃比较舒服。小龙虾是用雪菜汁煮的，没有一滴油，加了葱结和姜片。我们不太喜欢油腻的食物，小龙虾也爱吃冰镇的或者雪菜汁煮的，夜宵摊里加了太多油和麻辣调料的小龙虾，本来热量不高的食物，因为重口味，总让人觉得吃进一肚子的重油重辣，非常的不健康，所以想吃小龙虾的时候，宁可自己买，自己烧。

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小龙虾个头不大， 15元一斤，但很肥壮，在家里两斤小龙虾足够吃，但是人在外面，心情愉快，胃口也好，老公直说小龙虾买少了，下次买3斤！

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我们从夕阳西下吃到暮色四合，山里只有风吹鸟鸣的声音，大自然的声音让人感到非常宁静。

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小龙虾吃完，啤酒喝完，我们开始做晚饭，先做一个油麦菜蔬菜汤，附近有干净水源能洗菜，我们自己也带了一水袋的水，用手将菜撕成小段，直接放进锅里水煮，加点盐淋点油。

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蔬菜汤就完成了。

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接下去老公做他拿手的黄金蛋炒饭。家里带出来的米饭，加一个生鸡蛋，一个流油咸鸭蛋，碾碎后与米饭一起炒，连盐也不用放，既有蛋炒饭的香，入口还有咸蛋黄的绵密口感。绿色的是加了点油麦菜进去。分页标题

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拍完一张照，我们就把这盘好吃的蛋炒饭分吃了，我吃的比较多，因为觉得太好吃了。我们两个人的简单户外晚餐，虽然比起别人所带的简约很多，但更符合我们随遇而安，因陋就简的生活习惯。

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晚饭后，我们坐在椅子上看天上的繁星，居然还看到了久违的莹火虫，小时候捉莹火虫玩的场面又让人回忆起来。附近有一个农民一直在溪坑里用网兜抓鱼，老公问他抓到的鱼能不能卖给我们？将近10点，他提着一桶鱼过来，要了100元钱。

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第二天，这桶鱼死了不少，我们扔掉了几条，还剩这么点，放在后备箱里带回家了。

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中午就成了我们的盘中餐了。很多人说这些鱼不值100元，但是我们想全野生的鱼难得一吃，也不是经常买，人家也是很辛苦忙活了大半夜，值不值全在个人的想法吧。生活原本就是这个样子，苦不苦，甜不甜，全看各人怎么个活法，怎么个想法。

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