香哈菜谱|超下饭的莲藕吃法,比肉还抢手,专治夏天没胃口
“水中撑绿伞 , 水下瓜弯弯 , 掰开瓜看看 , 千丝万缕连 。 ”大家知道这个谜底是什么吗?猜对啦 , 就是今天的主角 , 莲藕!
哈妹分享大家一道超下饭的莲藕吃法 , 比肉还抢手 , 专治夏天没胃口!跟着哈妹一起看看具体的烹饪步骤吧!凉拌藕片
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by 橘子香味
配料:
藕一个、香菜适量、蒜三瓣、干辣椒三个、油两勺、花椒八粒、生抽2勺、醋一勺、盐适量、白糖一茶匙、芝麻一勺
烹饪步骤:
1.准备食材
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2.藕切片 , 放水中清洗一下
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3.放入沸水煮三分钟 , 捞出过两遍凉水 , 放入容器中
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4.切香菜末 , 蒜末 , 辣椒段
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5.蒜 , 香菜 , 辣椒放入藕片中
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6.加入生抽 , 香醋 , 白糖 , 盐 , 芝麻
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7.炸点花椒油
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8.把油倒入藕片中 , 拌匀即可
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9.美味做好啦!
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