减肥日常生活|手抓饭，味道鲜美，营养丰富，好吃不腻

手抓饭是具有民族特色的新疆美食.味道非常鲜美，肉类和蔬菜搭配得当，营养非常丰富.当您不知道要吃什么时，米饭，蔬菜，肉和主食通常是最好的选择.

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【减肥日常生活|手抓饭，味道鲜美，营养丰富，好吃不腻】抓饭不仅美味，而且看起来非常诱人.这种大米具有色，香，味的特点，可以吸引人们的食欲.而且，成分可以自由选择，营养非常丰富.方法很简单，你可以学一次，一天可以吃三顿饭，一碗解决一顿饭，非常适合没有时间做饭的你?

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【手抓饭】
配料：
羊排/胡萝卜/洋葱/番茄/大米/盐
烹饪步骤：
1.将洋葱，胡萝卜，西红柿全部切碎并放在一边.

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2.还有一些必不可少的大米.

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3.羊排也可以选择不油腻新鲜的薄羊肉.食材都准备好了，开始抓饭吧?

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4.加热平底锅，用冷油加热平底锅，加入生姜片直至香，炒小羊排.

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5.羊排应该用油和香气炸.

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6.将羊排的表面烧焦，加入洋葱并翻炒直至切碎.

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7.加入西红柿，翻炒至一半融化.

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8.接下来，将胡萝卜炒至胡萝卜枯萎.

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9.炒胡萝卜后，加水，加少量酱油和盐煮沸.大米中水的比例是水的百分之一和二.用这种方法生产的米饭充满汤，汤很丰富）

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10.打开锅后，将米均匀地撒在汤面上，从泡沫上脱去，不要搅动.

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11、水分逐步的在消散，米已经越来越凸显出来了，这时候咱盖盖小火焖25分钟.

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12、25分钟后揭开锅盖，汤汁已经完全的消散掉了.

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13、开大火，简单翻炒均匀即可出锅.

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14.羔羊美味，蔬菜营养丰富。我爱一壶这种素食素食主食，完美！

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提示：
1、正宗的新疆手抓饭是不加生抽的，但羊肉比较膻气，适当地加一些生抽，可去膻提鲜.
2、大米一定要临下锅前再洗，不要提前让它吸水，这样的话能够让米吸收甜美的羊肉汤，吃起来才更油润.