7月是一年中最热的一个月了 ， 夏天特别热的时候大家都非常喜欢吃西瓜 ， 清甜解暑还能解腻下火 ， 还有酸甜多汁的葡萄都非常受大家的欢迎 。 不过今天要和大家分享另一种吃法 。 7月 ， 吃葡萄吃西瓜 ， 不如吃它 ， 润肠通便瘦小腹 ， 才5毛钱一斤！这就是西瓜皮 ， 吃剩的瓜皮千万别扔 。 西瓜皮清热解暑的功效比西瓜还要好 ， 还能促进新陈代谢 ， 让皮肤更加好 。 简单做一道双味瓜条 ， 美味好吃吃不腻！小编为大家分享的这道双味瓜条大家喜欢吗？喜欢的朋友就在评论区告诉小编吧！
双味瓜条


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配料：
西瓜皮 250克、花生油 适量、精盐 适量、 豆瓣酱 适量、味精 适量、鸡精 适量、洋葱 适量
【美食天下做饭食谱家常菜做法大全|7月，吃葡萄吃西瓜，不如吃它，润肠通便瘦小腹，才5毛钱一斤】烹饪步骤：
1. 刮掉西瓜皮表面的绿衣


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2.切成条


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3.加盐 ， 搅拌均匀腌制15分钟后倒掉腌出的水


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4.起油锅 ， 洋葱入锅煸香 ， 加豆瓣酱炒


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5.取二分之一瓜条入锅炒 ， 每颗瓜条都裹上辣椒汁 ， 辣瓜条就好了


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6.在另二分之一瓜条中加味精 ， 搅拌均匀


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7.加鸡精 ， 搅拌均匀


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8.加芝麻油 ， 搅拌均匀 ， 清香瓜条就好了


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9.在盘子里摆辣瓜条


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10. 再摆一层清香瓜条 。


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11.辣瓜条与清香瓜条交替摆好即可享用 。


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烹饪小贴士：
食材简介西瓜皮 ， 别名西瓜翠衣 。 来源为葫芦科植物西瓜的外层果皮 。 采制 7～8月收集西瓜皮 ， 削去内层柔软部分 ， 晒干；也有将外面青皮剥去仅取其中间部分者 。 营养价值1、现代医学发现 ， 习惯中含有大量的蜡质以及糖分 ， 并且富含瓜氨酸 ， 这种物质能够有效地促进尿素形成 ， 也就是说具有很强的利尿作用 ， 对于治疗水肿、黄疸以及糖尿病有着重要的作用 。 除此之外 ， 西瓜皮的作用还包括了解热、促进伤口愈合的作用 。 西瓜皮还具有美容的作用 ， 能够有效地促进皮肤的新陈代谢 ， 领肌肤更加的光滑、美白 。 2、中医方面 ， 西瓜皮的作用主要是清热解暑、利尿、止渴的作用 。 如果出现了中枢、小便少、水肿以及口舌生疮的情况 ， 那么吃一些西瓜皮能够有效的进行治疗 。这道双味瓜条大家喜欢吗？ 分页标题

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