蓝天的思念|蒜泥荷兰豆，怎么做才好吃？不变色？口感更清脆呢？

嗨，小圆来更新美食啦，今天分享的是“蒜泥荷兰豆怎么做才好吃？不变色？口感更清脆呢？” 。
这几天搬家，忙的心力憔悴呀，从早到晚像个陀螺似地转个不停。东西是全部搬过去了，因为是刚做的房子，卫生间还没弄好，导致小圆现在住朋友家，哈哈~蹭吃蹭喝的，感觉怪不好意思的，所以呢，小圆承包了一日三餐。
今天就带来一道蒜泥荷兰豆的做法吧，荷兰豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素的物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。而且荷兰豆含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘有清肠的作用

本文插图
这是一道很普通又常见的家常菜，简简单单的几分钟，就可以端上桌了，色泽碧绿，口感特别的清脆，看起来就特别的有食欲感，但是荷兰豆怎么烧好吃？不变色？口感更好呢？下边小圆详细讲解它的做法，喜欢的一块儿来看看吧

本文插图
【蒜泥荷兰豆】食材:荷兰豆，蒜子，食用盐，食用油
制作步骤如下:
荷兰豆洗净，去除筋膜，这个部分口感不好，还不好消化，而且咱们买荷兰豆的时候，先看它的颜色呈嫩绿色，而且里边的豆荚粒是扁扁的，再有就是捏一下荷兰豆，如果声音是脆的，说明就比较嫩

本文插图
锅里面做水，补充小勺盐，几滴的食用油，水开后下入荷兰豆，将它焯一个水，这个过程时间不宜太长，大概几十秒之后颜色就变得更加碧绿了

本文插图
赶紧把它捞出来，放入凉开水中浸泡一下，这样子口感就更清脆啦，更好吃

本文插图
锅里留底油，下蒜末煸至金黄出香味，注意哈，火不要太大了，一个是蒜子的香味出不来，还一个就是容易烧焦

本文插图
倒入荷兰豆快速翻炒均匀，再简单的加些盐和鸡粉调味，就可以出锅啦！口感清甜脆口，一口一块，停不下来，试试吧

本文插图
#荷兰豆#蒜泥#食用油收藏
【蒜泥荷兰豆】食材:荷兰豆，蒜子，食用盐，食用油
制作步骤如下:
荷兰豆洗净，去除筋膜，这个部分口感不好，还不好消化，而且咱们买荷兰豆的时候，先看它的颜色呈嫩绿色，而且里边的豆荚粒是扁扁的，再有就是捏一下荷兰豆，如果声音是脆的，说明就比较嫩
锅里面做水，补充小勺盐，几滴的食用油，水开后下入荷兰豆，将它焯一个水，这个过程时间不宜太长，大概几十秒之后颜色就变得更加碧绿了
赶紧把它捞出来，放入凉开水中浸泡一下，这样子口感就更清脆啦，更好吃
锅里留底油，下蒜末煸至金黄出香味，注意哈，火不要太大了，一个是蒜子的香味出不来，还一个就是容易烧焦
【蓝天的思念|蒜泥荷兰豆，怎么做才好吃？不变色？口感更清脆呢？】倒入荷兰豆快速翻炒均匀，再简单的加些盐和鸡粉调味，就可以出锅啦！口感清甜脆口，一口一块，停不下来，试试吧分页标题