暖心小厨|它被中国人吃了千年都没灭绝，备受吃货追捧，如今将取代小龙虾

【暖心小厨|它被中国人吃了千年都没灭绝，备受吃货追捧，如今将取代小龙虾】
自古以来中国以美食大国著称，孕育出丰富的饮食文化，如今现在国内的饮食业飞速发现，国人对于美食吃法更加深入，不管是什么食材，经过煎烤炒炸等方式烹饪，就能作为端上桌的美味，其中最经典的代表八大菜系，同时还有各种各样的地方特色小吃！

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最让老外震惊的是，中国人对于食材利用到了极致，在各国泛滥成灾的小龙虾，人们想尽办法依旧处理不了，但是入侵到了中国之后，就被国人做成麻辣小龙虾，如今只能依靠人工养殖才能满足市场需求。而且随着夜市文化的盛行，夜市中又出现一种火热小吃，似乎风头要超过小龙虾，在很多地方流行，或许大家不知道是什么！

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这个被做成小吃的就是蝗虫，如今在很多地方的夜市中，炸蝗虫成了一道网红小吃，虽然有的人看起来有点阴影，但是炸过之后口感酥脆非常美味。炸蝗虫看起来是不太美观，但含有丰富的蛋白质和钙质，在一些南部城市中，炸蝗虫受到当地人的青睐，秋季是蝗虫最为肥美的季节，它不光有丰富的蛋白质，而且属于低脂食物，经常食用可以止咳，提高人体的记忆力！

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在很多农民的眼中，蝗虫属于典型的害虫，中国人食用蝗虫的历史，可以追踪到上千年前，不过那时国人是因为缺粮食迫于无奈才吃，当时并没有将它的数量控制下来，而如今小龙虾泛滥成灾，国人依旧有办法吃光小龙虾，毕竟当年的技术落后，而且蝗虫过境的速度太快，大家也只能捕捉少量。而今随着技术的进步，国内已经完全控制住蝗虫的数量，甚至一些地区还要依靠人工养殖，才能供给当地的市场需求，不然也被抓完了！

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如今大家知道蝗虫没被吃完的秘密了，不过营养这么丰富的美味，即将也快要超过小龙虾。随着大家口味的变化，如今蝗虫已经危害不了我国的农作物，大多数都被吃货们解决掉了，不知道大家喜欢吃炸蝗虫吗？