三农游记|茶叶是我国的必需品吗

茶是重要的经济作物，茶树种植遍及全世界60多个国家。我国是茶树的起源地，种茶历史悠久，种类丰富，具有深远的文化底蕴，产业链长。随着人民对美好生活的需求不断加大，茶叶因具有不同风味和香气以及作为天然健康饮品的属性，近年来我国茶产业总体呈现快速发展的特征。

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至2017年，我国茶园面积达286.9万hm2 ，茶叶产量达246万吨，茶园面积和茶产量均稳居世界第一位；随着2019年11月联合国大会宣布每年5月21日为“国际茶日” ，国内外茶的生产和贸易将进一步繁荣，给茶产业带来了新的发展机遇。

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茶树在生长发育过程中,所需营养元素多达30种,维持正常生长发育所必需的元素有10多种。这些元素在茶树体内的含量有的在千分之几到百分之几,而有的元素,茶树体内含量微乎其微,但却是茶树生长发育过程中不可缺少的,并随茶树生长发育的不同阶段而波动,与茶叶品质具有密切的关系。

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【三农游记|茶叶是我国的必需品吗】测定茶树体内矿质元素的含量,可以反映茶树生育的营养特点及质量,营养元素供给不足或过量,均会给茶树的正常生长发育、茶叶产量和品质带来影响。