烹饪|广东家庭的家常便饭，两菜一汤，营养又清淡，家的味道 |

大家好，我是小懋妈，今天去菜市场买菜，发现猪肉又涨价了，以后少吃猪肉多吃鸡肉、鱼肉。猪肉32元一斤买了16元剁肉饼，玉米5元三条，青瓜2.8元一斤买了两条1.5元，买了四个马蹄1.4元，半只鸡20元，一共用了43.9元。
1、红枣鸡汤，女人每个星期喝一次鸡补充一下营养，把鸡皮剥掉焯水，红枣去核，党参、北芪洗干净，全部材料倒入锅里加两片姜片，加适量清水，大火烧开转小火煲90分钟，加盐调味。这道汤补气补血。

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2、玉米炒青瓜，把玉米剥开，青瓜切小丁，玉米焯熟，锅烧热下少许黄油，把玉米青瓜倒入锅里，加少许蚝油、盐翻炒均匀，大概20秒即可上盘。

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3、香菇猪肉饼，香菇提前浸泡，泡软后清洗干净切成小丁，马蹄削皮切丁，猪肉清洗干净，把猪皮留起来下次做卤水放进去，猪肉切成小块剁成肉饼，加入少许盐、蚝油、生粉搅拌均匀，再把香菇、马蹄倒进去搅觉均匀。上锅蒸15分钟

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