烹饪|1棵皱叶甘蓝和700克牛肉做出披萨的样子，制作简单步骤详细，好吃 |

大家好我是食妹一个喜欢做美食的一个南方姑娘，很高兴又和大家见面了，食妹是一个比较喜欢研究系的东西，今天食妹就跟大家分享一个特别劲爆的美食，荤素搭配还伴有拉丝的芝士，吃起来太美了，感觉就是中餐和西餐的结合品。

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今天皱叶甘蓝很多的时候我们都是炒着吃或者是炖着吃，这样的吃法实在是太普遍了，今天食妹就分享一个用烤箱和牛肉一起做的皱叶甘蓝焗牛肉，看了成品图卖相还是不错的，还荤素搭配看起来不错的样子。好了话不多说，现在就让我们先把食材准备好开始今天的食谱。

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皱叶甘蓝焗牛肉准备食材：1棵皱叶甘蓝， 700克牛绞肉， 1颗洋葱， 2瓣大蒜， 2根胡萝卜， 1个灯笼椒，盐，胡椒粉， 350克米饭， 300克番茄酱， 10克香芹， 90克帕玛森芝士， 2个鸡蛋；

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皱叶甘蓝焗牛肉制作步骤：
步骤①、准备好一棵皱叶甘蓝把皱叶甘蓝一叶一叶的剥出来用清水清洗干净了，再烧上一锅开水，等水开了之后就把剥好的皱叶甘蓝放到锅中煮软，煮软就好了不用煮熟，不要一次性煮太多这样的话叶容易煮烂；

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步骤②、买回来的700克牛肉清洗干净了之后用搅碎机搅碎，牛肉搅碎了之后再炒熟备用，接着就是2根胡萝卜削皮切成丁，灯笼椒清洗干净切成丁， 2瓣大蒜切成细末，胡萝卜、辣椒、大蒜等放到锅里加入适量的油和盐开火炒熟再盛到碗里；

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步骤③、炒好的700克牛绞肉、1颗洋葱、2瓣大蒜、2根胡萝卜、灯笼椒， 350克米饭， 300克番茄酱， 10克香芹， 90克帕玛森芝士（刨成丝）， 2个鸡蛋、适量的盐、胡椒粉混合搅拌均匀放旁边备用；

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步骤④、准备一个6寸的模具，先摆上一层皱叶甘蓝接着再放一层牛肉混合物，就是按照这样的顺序直到把牛肉混合物放完就可以了，大概食妹做了三层，牛肉混合物放完了之后就盖上皱叶甘蓝最后淋上一层食用油和帕玛森芝士，做好了之后就放到烤箱用175度烤40分钟就可以了；

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步骤⑤、经过40分钟的烘烤皱叶甘蓝焗牛肉就完成了，做好了之后就把烤好的皱叶甘蓝焗牛肉倒扣在准备好的碟子上面；

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步骤⑥、淋上一层番茄酱，撒上一层帕玛森芝士，好吃又好看，营养均衡的皱叶甘蓝焗牛肉就可以吃了。

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【烹饪|1棵皱叶甘蓝和700克牛肉做出披萨的样子，制作简单步骤详细，好吃】切一块来试吃，牛肉很鲜嫩配上青菜和芝士味道更美味了，加上芝士拉丝简直就是完美，希望大家看完了之后能够学会了，好了食妹就分享到这了，喜欢的朋友请关注转发，我们下期再见。如果大家有什么不明白的可以给我留言提问，我会给大家一一解答，如果觉得本文好可以帮忙转发给你的朋友，你的支持就是我的动力，大家的需求就是我的追求，谢谢大家，喜欢的请关注我吧，我会给大家分享制作更多的美食！分页标题