这道点心就是夏天海边的味道 ， 奶香、椰香 ， 双重蛋白 ， 营养吃不够
有没有人和我一样块椰子的香味！这个椰子酥就一定不能错过 ， 现在正是椰子的季节 ， 还不来一盘等什么呢?


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【烹饪|这道点心就是夏天海边的味道，奶香、椰香，双重蛋白，营养吃不够】椰子酥
材料
150克牛油 ， 室温，
100克低筋粉 ，
170克椰丝 ，
1个鸡蛋黄 ，
60克 砂糖
做法


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牛油加砂糖打至松发 。 加入鸡蛋继续打匀 。
筛入低粉拌匀 ， 然后加入160克椰丝搅拌均匀 。
用手揉成32个小球 ， 放到铺了烤纸的烤盘内 ， 将剩余的椰蓉洒在表面 。
入预热180C/350F烤箱烘焙15分钟 ， 直到表面金黄即可 。


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