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脂肪|脂肪最怕这“菜”，2元1斤，隔天吃1次去油腻排宿便, 瘦出小蛮腰
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油麦菜是我们生活常见的蔬菜之一，它的叶子如“凤尾”一般，细长又平展，因此也叫“凤尾菜”，油麦菜的营养价值略高于生菜，远远优于莴笋，它富含多种维生素和钙、铁、蛋白质、维生素A等营养成分。油麦菜口感极为香嫩爽口，且带有微微点苦味，是蔬菜中的上品，很多人喜欢吃它。
油麦菜高营养，低热量，油麦菜所含的大量的膳食纤维和维生素C，具有消除多余脂肪的功效，故又称“减肥生菜” 脂肪最怕这“菜”，2元1斤，一周吃3次，清肠去油腻排宿便，助你瘦出小蛮腰。此外，多吃油麦菜，还能清热利尿、清肝利胆、有助于睡眠的作用。油麦菜的做法很多，可清炒、可以凉拌、可涮食，或带着蘸各种调料吃，味道独特，特别非常好吃。
在我家，油麦菜最受欢迎的做法就是蒜蓉炒油麦菜，有的人会说，我家炒青菜时青菜爱发黑，吃起来不爽脆，口感不好。这里跟大家分享一个小窍门，这是炒青菜时一定要大火快炒，且炒时加入1小勺糖，这样炒出来的青菜好吃不变色。看看我炒的“蒜蓉油麦菜”，你也是不是想试一下呢。
【蒜蓉炒油麦菜】
原料：油麦菜 2根蒜 1小蝶白糖 1小勺油盐适量
【脂肪|脂肪最怕这“菜”，2元1斤，隔天吃1次去油腻排宿便, 瘦出小蛮腰】制作：1. 准备好原材料；2 烧热锅放入适量的油，下入蒜末进锅爆香； 3. 加入油麦菜进锅翻炒； 4. 炒时加入1小勺白糖； 5. 加入适量的盐； 6、翻炒均匀即可；
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7. 盛入盘中。

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小贴士：1. 先用蒜末炝锅； 2. 放入油麦菜进锅后要大火快炒，避免营养的流失； 3. 炒蔬菜时加入1小勺白糖能好吃不变色。
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来源：(今天要吃什么)

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傻大方

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