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我们平时吃饭的时候都是先煮上米饭,然后炒菜。这样太麻烦,尤其是对于一些性格比较懒的人来说。所以今天就跟大家分享一个制作非常简单,既营养又美味的懒人版大米饭的做法。那么接下来咱们就一起去看一下这道懒人版大米饭的做法吧。
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【懒人版大米饭】
【制作食材】大米,香菇,胡萝卜,香肠,青豆,玉米粒,西红柿,食用盐,生抽,小葱
【制作步骤】
1、首先准备适量的大米,五六个香菇,一根胡萝卜,一根香肠。适量的青豆,玉米粒,一个西红柿,然后再准备适量的食用盐,生抽和小葱。以上的这些食材和调料都准备齐全了之后,咱们就开始烹饪这道营养又美味的懒人版大米饭。
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3、加上咱们准备好的香菇放到清水中浸泡一下,然后清洗干净,清洗完之后,咱们用刀将香菇的根部切掉,然后切成片,再切成小碎丁,切完之后先放到一个盆中待用。
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4、准备好的胡萝卜给它清洗干净,也是要去掉外皮的,然后再切成胡萝卜碎丁。切完碎丁之后,放到盛有香菇碎丁的盘中待用。准备好的香肠咱给它先半外切开,然后再对半切开,切完之后再切成小丁,然后放到一个盘中待用,将准备好的青豆和玉米粒全部放到小盘中待用。
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5、准备好的西红柿,先给它清洗干净,然后在表面上打上十字花刀,将西红柿放到电饭煲内胆的中间,然后再向大米中加入刚刚准备好的玉米粒和青豆,不要混合在一起,将它们分开放,这样会非常好看。
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6、香肠丁,胡萝卜丁,香菇丁也要放进去。这些配菜全部加进去之后,咱们再加入适量的食用盐,然后加一点清水。把电饭煲的内胆放到电饭煲中,然后按快煮键,煮11分钟就可以了,不要觉得时间太短。
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7、时间到了之后,咱们将电饭煲打开,然后把电饭煲的内胆取出来,用筷子夹掉西红柿的皮,然后倒入适量的生抽,再撒上一点葱花,搅拌均匀之后,就可以将它盛出来装盘了,一道香喷喷的懒人版大米饭就这样做好了。
【小贴士】
1、大米准备的量和平时准备的量一样就行了,家里几个人吃饭就准备几个人的。
2、往大米中加的水不要太多,因为各种蔬菜在煮的时候也会蒸出水分来,如果加得太多的话,做出来的米饭就会非常软烂的,非常不好吃。
3、香菇不要准备得太多,虽然香菇的味道非常好,但是如果准备得太多,全是香菇味的话,也并不是很好吃。
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    来源:(今天要吃什么)

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