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小土豆子，洋葱，鸡蛋，集合。晚饭时间到，今天就吃你们啦！！！
By 帅锅爱美食
用料
- 土豆 2个
- 洋葱 三分之一个
- 鸡蛋 1个
- 面粉 200克
- 鲤鱼菜籽油 50克
- 盐 3克
- 五香粉 2勺
做法步骤【 鸡蛋|土豆丝洋葱鸡蛋饼】
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1、准备好食材。
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2、土豆去皮后用刨丝器擦丝，我用的最细的孔，擦出来的丝很细很细。
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3、鸡蛋打散。
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4、洋葱切细颗粒。
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5、所有的食材混合，加入盐，五香粉。
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6、加两个玻璃杯水，开始搅拌，不要太稠，不好熟，也不能太稀，不容易成型。
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7、大煎锅放火上，加一点点底油。
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8、把面糊加入锅里，我加了两勺半，根据实际情况定。
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9、中火定型，用小铲子把面糊摊平整。
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10、中火差不多3—5分钟，翻面。
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11、烙到金黄，似糊非糊，略微糊一点好吃，土豆脆脆的，很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
来源：(豆果美食)
【】网址：/a/2020/0708/kd244339.html
标题： 鸡蛋|土豆丝洋葱鸡蛋饼
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