夏天到了，很多人都不愿意做饭，厨房空间狭小，一开火就像是蒸桑拿浑身是汗，再加上做饭油烟大闻着呛，更是难受，所以很多人都会选择煮点面条吃。遇见这种面条别买，可能是“甲醛面条”对身体有害，抓紧告诉家人！手工面条的保质期非常短，基本放一天就坏了，部分商家为了延长保质期会在面条里放防腐剂，一些黑心商家为了方便就放了甲醛。小编在这里告诉大家，含有甲醛的面条是可以辨别出来的。首先这种面条放冰箱里好几天都不坏，其次这种面条吃起来特别硬没麦香味儿。如果遇到这些情况，大家就不要买了，以防伤害身体。
炸酱面

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By 家和万事兴顺顺顺
配料：
面条 200克、黄瓜 50克、鸡蛋 2个、火腿肠 50克、自制豆瓣酱 适量、蒜 10克、芝麻酱 2勺、醋 1勺、酱油 1勺
烹饪步骤：
1.面条准备好



2.锅中烧开水放入一点点盐，开始大火煮面煮至面条没有硬芯微软即可，捞出立即放入冷水中过凉

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3.火腿肠去成条状备用

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4.黄瓜用器具擦成细丝

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5.鸡蛋打散在不粘锅，煎至金黄色成薄饼切成丝备用

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6.锅中放入底油加热，放入五花肉丁煸出油，放入豆瓣酱翻炒均匀，可以适当添加一点点清水炒至变色浓稠即可

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7.面条放入容器中

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8.将黄瓜丝、火腿肠、蛋皮码在面上中间放入五花肉豆瓣酱，蒜去皮捣成蒜泥兑醋和酱油适量凉白开水拌匀、芝麻酱备用

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9.调好的蒜汁和麻酱淋在上面

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10.酱料拌匀是每一根面条都能裹上浓郁的酱香

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烹饪小贴士：
1、新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用，因此黄瓜具有美容的效果。同时，黄瓜含有丰富的维生素，能够为皮肤提供充足的养分，有效对抗皮肤衰老。2、黄瓜中含有细纤维素，这种纤维索能够促进肠道动，帮助排出体内的宿便，有排毒防便秘，预防肾结石的作用。3、黄瓜汁对治疗牙龈疾病有益，常吃能使口气更清新。此外，黄瓜还可降低体内尿酸水平，对肾脏具有保护作用。4、黄瓜中含有大量的B族维生素和电解质，可补充重要营养，从而减轻酒后不适，缓解宿醉。另外，黄瓜中所含的丙氮酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病患者，特别是对酒精肝硬化患者有一定的辅助治疗作用。5、黄瓜能降低胆固醇，调节血压，可预防高血压病，还可辅助治疗糖尿病。参考文献：胡敏《营养师随身查》分页标题#e#
你遇到过“甲醛面条”吗？
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来源：(小平文)

【】网址：/a/2020/0708/kd244406.html

标题： 有害|遇见这种面条别买，可能是“甲醛面条”对身体有害，抓紧告诉家人