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【 夏天|夏天天气热到厌食？选择鸡排就不会，喵喵左手猫告诉你这样做好吃】我们都知道，天气热的时候，我们的内心是非常烦躁的，厌食更是常有的事，不过这只是对一般的饭食来说，如果是鸡排的话，应该就不会不想吃了，因为不管是外形还是味道还是口感，鸡排都是让你欲罢不能的存在。
当然，好吃的鸡排并不是那么容易见到的，与其到处排雷，不如试着自己做。下面我就来告诉你怎么做鸡排才好吃。
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首先在食材的选择上，要挑选新鲜的鸡脯肉，最好颜色呈鲜红色且没有异味的。其他的还有大葱、生姜、料酒，如果可以的话，买些胡椒粉和白酒，辅料买的越齐全，最后做出来的鸡排味道越好。
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然后处理食材，将把鸡肉切成两片，不要断，倒入碗中，放入，葱姜和料酒腌制，买了胡椒粉和白酒的也放进去去除腥味。腌制的时间长一些好入味，所以一定要腌够一定的时间，大约20分钟。
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最后，打两颗鸡蛋在碗里，搅碎，放入腌好的鸡腿肉，裹上蛋液，再放到盛有面包糠的盆中，裹上一层面包糠，弄好之后放入油锅中炸就可以了。注意，在炸的过程中用筷子轻轻的移动鸡脯肉，两分钟后翻个炸另一面，炸制熟透即可。
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怎么样，要不要试着自己做一做？其实过程还是很简单的，只要按着步骤来，材料准备齐全，想要吃到好吃的鸡排并不难。当然，如果你比较懒，可以来喵喵左手猫鸡排店，这里的鸡排也非常好吃，而且种类多，一定能让你满意。
来源：(吃货带你尝尽食)
【】网址：/a/2020/0708/kd244489.html
标题： 夏天|夏天天气热到厌食？选择鸡排就不会，喵喵左手猫告诉你这样做好吃
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