傻大方


首页 > 人文 >

美味|在家做美味猪肝，没有一点腥味，吃起来还非常鲜嫩

时间：2020-07-08 05:29      


按关键词阅读：

欢迎来宝宝的御膳房，俗话说民以食为天，一天三顿饭，一定要讲究均衡，今天就给大家做一道营养又美味的快手菜，保证让你竖起大拇指！
美味|在家做美味猪肝，没有一点腥味，吃起来还非常鲜嫩
文章图片

今天我们来用这一份猪肝跟大家分享醋椒猪肝的家常做法，下面我们开始制作，我们先来把配料给切一下，先来切一点蒜片，准备一点生姜，切成姜丝，尽量切得越细越好，把大葱也切成细丝，准备一点香菜切成小段，切好之后放入大碗中垫底备用。
美味|在家做美味猪肝，没有一点腥味，吃起来还非常鲜嫩
文章图片

来准备一点黄瓜，切成薄片，准备一点胡萝卜也切成片，切好之后也放入大碗中，把猪肝清洗干净。下面我们准备开始切猪肝，把猪肝切成薄片，尽量切薄一点，这样吃起来的口感会更好一些。切好的猪肝放入碗中，加入一点姜片，再来一点料酒，也就是黄酒，尽量多倒一点，加入盐、白糖、葡萄粉。
美味|在家做美味猪肝，没有一点腥味，吃起来还非常鲜嫩
文章图片

美味|在家做美味猪肝，没有一点腥味，吃起来还非常鲜嫩
文章图片

再来一点香油，用筷子来搅拌一下，腌制10分钟，腌的时间已经差不多了，这里面有很多的汁水，我们把姜片挑出来，不要猪肝里面再加入一点水芡粉，下手来搅拌一下。大碗中开始调味，加入一点点白糖、盐、鸡精、胡椒粉、胡椒粉的量要多一点，再来一点陈醋处也多到一点。
美味|在家做美味猪肝，没有一点腥味，吃起来还非常鲜嫩
文章图片

最后再来一点香油，香油也多一点，锅中加入清水，水量稍微多一点，然后再倒入料酒，也就是黄酒多倒一点，把水烧至沸腾，然后我们把猪肝下锅快速划散，用筷子搅动一下。时间不能太长，大概40秒钟就可以了，否则猪肝容易过老，用漏勺捞出来。捞出来之后沥干水分。
【 美味|在家做美味猪肝，没有一点腥味，吃起来还非常鲜嫩】 美味|在家做美味猪肝，没有一点腥味，吃起来还非常鲜嫩
文章图片

捞出来的猪肝放入大碗中，非常的香，非常的嫩。锅中继续加入冷水，我们来烧一点开水，把烧开的开水倒入大碗中。这样就差不多了，用筷子来搅动一下。今天的醋椒猪肝就制作完成，这样做出来的猪肝一点也没有腥味，并且也非常的鲜嫩。
美味|在家做美味猪肝，没有一点腥味，吃起来还非常鲜嫩
文章图片


    来源：(岁月可回头)

    【】网址：/a/2020/0708/kd244525.html

    标题： 美味|在家做美味猪肝，没有一点腥味，吃起来还非常鲜嫩


    上一篇：|泰达公开训练肖智状态火热 但表现更出色的是另一个试训球员

    下一篇： 营养|豆腐这样做比肉还好吃，鲜香微辣，豆腐外焦里嫩，营养美味


    人文

    做法|五花肉爆包菜，葱香牛腩，彩椒糖醋花生，番茄汁豆腐的做法

    阅读(37)

    做法：1、五花肉清洗干净，切成薄片，用料酒，盐生抽，胡椒粉抓均匀，腌制20分钟2、包菜撕成片，洗干净晾干水分备用，干辣椒切成段，姜去皮切成末，蒜去皮切成末3、将锅置于火上烧热加入油，将油烧至六成熟4、放入五花肉，煽炒出多余的油份，加入老抽炒至五花...

    人文

    媒体|非洲之怒：彻查！

    阅读(43)

    而美国驻非洲多国使馆的社交媒体账号评论区，则成了“大型翻车现场”。非洲政要谴责：这是“谋杀”，要求彻查非洲联盟委员会主席法基5月29日发表主席声明，强烈谴责对弗洛伊德的“谋杀”，不接受“对非洲裔美国公民的持续歧视”。法基要求美国政府官员“加大...