火锅，是一年四季都不过时的美食。在寒冷的季节吃火锅，可以暖身促进机体新陈代谢。在潮湿闷热的夏季吃火锅，传统中医上认为，有热抵抗热的说法，人们反而可以通过出汗，让人清神气爽，摆脱湿气入侵。

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一家人吃着热闹的火锅后，再来一盘水分多的西瓜，冰与火的融合，可以给人带来强大的味觉感受，可谓是美食盛宴。可每当这个时候，老人在旁边就会说“羊肉不能和西瓜一起吃，否则容易伤元气、拉肚子”，这又是不是真的呢？
【 西瓜|羊肉和西瓜一起吃，容易伤元气、拉肚子？其实食物禁忌并不靠谱】有人说羊肉属于温热食物，而西瓜性寒，两者一起吃就会损耗阳气，导致腹泻。如果你的肠胃虚寒，无论碰到西瓜还是其他寒性食物，如香蕉、雪梨、火龙果，就连喝一碗绿豆汤，都容易腹泻的话，就不建议你这么做，但理由并非是食物相克。

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而是怕你吃完性寒的西瓜后，造成脾胃失调，肠胃功能紊乱，从而导致腹泻。尤其是吃完羊肉，立即吃西瓜的做法就要避免。对于肠胃健康的人群，就不用在意这种吃法，吃完火锅后半个小时吃西瓜，通常不会出现消化道不适。只不过要注意隔夜西瓜的安全问题。
据报道，53岁的刘女士因为吃了隔夜两天的西瓜，想着不浪费一次性吃完后，却频繁出现胃寒、发热情况。医生查出原因，原来和西瓜有关，长期储存在冰箱内的西瓜，受到李斯特菌感染，导致了腹泻。

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这种致病菌容易藏身于冰冻蔬菜、生肉、熟肉、奶制品等食物中。特别是免疫力低下的群体，如婴幼儿、孕妇、老人、青少年，最好都不吃隔夜的西瓜，尽量做到现买现吃，西瓜不接触案板、生肉等，可避免李斯特菌感染。
对于糖尿病患者，西瓜升糖指数为72，但因为水分多，每天吃100g西瓜是没问题的，切勿多吃避免血糖飙升。

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另外，专家们建议：对于储存在冰箱内的食物，如果是剩菜剩饭，即便是蔬菜沙拉，当天没有吃完，第二天也要尽可能的加热后再吃。李斯特菌容易失活在高温150摄氏度，这样吃起来也会更安全。
同时要提醒大家，如果你腹泻较为严重，每天大便都是水样状态，腹泻超过3次以上，就要去医院看看了，别再把锅甩给食物禁忌。

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各位朋友，你认为羊肉可以和西瓜一起吃吗？不妨在下方评论中留言，说说你的想法。

来源：(爆炸营养课堂)

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标题： 西瓜|羊肉和西瓜一起吃，容易伤元气、拉肚子？其实食物禁忌并不靠谱