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【 经典|意大利经典甜品阿芙佳朵】我超级爱吃巧克力冰淇淋，于是就有了做这个阿芙佳朵的念头。冰淇淋被咖啡淹没，苦中透着甜。好喝又好做！
By 吴酒酒
用料
- 黑巧克力 45克
- 牛奶 140毫升
- 淡奶油 140克
- 糖 25克
- 可可粉 14克
做法步骤
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1、备好以上食材
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2、把1/4牛奶和巧克力小火融化
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3、这个程度的时候关火把剩余牛奶倒入搅拌均匀
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4、筛入可可粉，搅拌
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5、过筛，这样出来后就不会有颗粒
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6、打发淡奶油，把糖倒入，打发到有纹路状就可以
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7、把淡奶油和巧克力混合搅拌均匀倒入模具冷冻3小时
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8、冲一杯咖啡，我用的速溶咖啡粉，你们也可以自己煮
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9、冻好的巧克力冰淇淋挖球，放入冰块上
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10、倒入咖啡再淋上一些牛奶就好啦
小贴士做巧克力冰淇淋不用加生鸡蛋哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
来源：(豆果美食)
【】网址：/a/2020/0708/kd245899.html
标题： 经典|意大利经典甜品阿芙佳朵
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