傻大方


首页 > 人文 >

特有|农村特有的美味，抵得一桌宴席，山珍海味都不给换，城里人都不知

时间：2020-07-08 16:57      


按关键词阅读：

农村人一直以来就会有拿蔬菜晒干干的习惯性，每到蔬菜收获的季节时，由于生产量丰富多彩，现摘现煮是吃剩的，因此她们会将一部分的蔬菜来做成菜干，一般日常生活在城内的人也不太懂她们这一作法，蔬菜做成干得话，那嚼起來简直硬吧啦吧的，咬得动吗？直至之后品味之后，真香定律就来了，都吵着要买乡村的这类美食特色，可是村里人一般是不容易拿这种特色美食来卖的。
特有|农村特有的美味，抵得一桌宴席，山珍海味都不给换，城里人都不知
文章图片

下边大家看来一些被晾干的蔬菜，看看你都吃过几类？
第一：豆角干
每一年夏季的情况下，豆角算是上是一种生产量较为高的食物，像我姥姥家的院子里就种了许多豆角，实际上这类蔬菜挺不错种的，立即将种子埋进土中，等它出芽的情况下往周围插一根竹杆，它就会沿着杆子往上升，等着它冒出豆角来就完了，在完善之时，立即将豆角摘回家了先全部6、7完善的模样，随后将它铺到簸箕上晾干就可以了，全部全过程非常简单的，晒好以后就能制成非常好的下饭菜了，美味可口又划算。
特有|农村特有的美味，抵得一桌宴席，山珍海味都不给换，城里人都不知
文章图片

第二：茄子干
四季豆也是大家普遍的蔬菜之一，食用方法有很多种多样，不论是炒、炸、焖，味儿都非常非常好，但是阳仔觉得茄子干才算是最美味可口的，我觉得姥姥的做法便是，将四季豆切成片后面再上锅蒸制，随后再裹上一层米糊，取得太阳下曝晒成干，晒好以后用密封性成袋起來，不管放多长时间都不容易坏，像如何烹制都可以。
特有|农村特有的美味，抵得一桌宴席，山珍海味都不给换，城里人都不知
文章图片

第三：萝卜干
【 特有|农村特有的美味，抵得一桌宴席，山珍海味都不给换，城里人都不知】这类大伙儿就会较为了解一些了，萝卜干是一种很美味的下饭菜，像如今大城市里也是有卖这类，但是平时买的仅仅一般的萝卜干罢了，像那类香干萝卜是仅有在乡下才吃获得的，将它和肉一起炒，别说有多香了，吃一口全是浓浓的优越感。


    来源：(年华或已阑珊)

    【】网址：/a/2020/0708/kd247379.html

    标题： 特有|农村特有的美味，抵得一桌宴席，山珍海味都不给换，城里人都不知


    上一篇： 翻炒|多给家人吃的营养家常菜，食材不贵，补充身体，增强孩子免疫力

    下一篇：小豆浆妈妈育儿说|孩子自卑，没有自信？家长和老师应该如何解决呢


    人文

    媒体|非洲之怒：彻查！

    阅读(43)

    而美国驻非洲多国使馆的社交媒体账号评论区，则成了“大型翻车现场”。非洲政要谴责：这是“谋杀”，要求彻查非洲联盟委员会主席法基5月29日发表主席声明，强烈谴责对弗洛伊德的“谋杀”，不接受“对非洲裔美国公民的持续歧视”。法基要求美国政府官员“加大...

    人文

    做法|五花肉爆包菜，葱香牛腩，彩椒糖醋花生，番茄汁豆腐的做法

    阅读(37)

    做法：1、五花肉清洗干净，切成薄片，用料酒，盐生抽，胡椒粉抓均匀，腌制20分钟2、包菜撕成片，洗干净晾干水分备用，干辣椒切成段，姜去皮切成末，蒜去皮切成末3、将锅置于火上烧热加入油，将油烧至六成熟4、放入五花肉，煽炒出多余的油份，加入老抽炒至五花...