经济快速的发展，我们的生活也提高了许多，大家不再考虑温饱问题，想吃什么都会去买来做，不过，一些人在饮食上不注意，经常大鱼大肉，导致三高的出现，身体变得肥胖，最近几年，大家开始重视这些问题，就学会了养生，饮食上营养很均衡，荤素也学会了搭配，像以前不吃的食物，知道它的营养，也成了餐桌上的美味，今天呢，小馋猫要带来一道降压减脂的美食——凉拌芹菜叶。春天，宁可不吃猪肉，也别错过它，每天吃一盘，净化血管，血管不堵了。
芹菜全身都是宝，而芹菜叶过去大家都不怎么吃，都会选择丢弃，其实呢，芹菜叶是一道养生保健的好食材，青翠的外表，看起来就十分有食欲，自身的芬芳气味，吃法很多，无论是搭配鸡蛋一起炒，还是用面粉蒸着吃，都有不同的滋味，香气扑鼻，很健康的一道菜，凉拌芹菜叶的做法很简单，几分钟就能端上桌，喜欢这道菜的话，一起来看看吧。
我们做这道凉拌芹菜叶的时候，先把主要的食材准备好，芹菜叶一把，大蒜一头，小米椒适量，鸡精少许，香油适量，醋适量。
1，首先，将摘下来的芹菜叶上面的黄叶清理下，放在清水内多冲洗几遍，记得哦，不要使劲搓洗，这样会影响芹菜叶的口感和颜值。
2，这个时候，要把备好的大蒜处理下，洗洗干净后，切成颗粒形状，放在碗中，加上醋，香油，盐，鸡精进去，搅拌均匀放在一边。
3，锅中倒上适量的清水，大火烧开后，放入芹菜叶焯水一分钟左右，捞出来过下凉水，放在盘中。
4，紧接着，把调好的汁淋在芹菜叶上面，等到食材入味，就可以装盘了。
【 凉拌芹菜叶|宁可不吃猪肉，也别错过它，每天吃一盘，净化血管，对身体有好处】这道凉拌芹菜叶的做法大家学会了吗，芹菜叶中的芬芳气味有助于刺激胃液，帮助肠道快速的蠕动，有很好的润肠道效果，经常吃一些芹菜叶有很好的促进消化，帮助垃圾物质代谢，隔天吃一些，帮助肠道大扫除，身体变得健康。
另外，芹菜叶热量很低，和芹菜的营养差不多，对降血压，降血糖有很好的益处，芹菜叶中的维生素有很强的抗衰老效果，使得肌肤干净红润，帮助刺激食欲，有着安神静心的作用，芹菜叶中含有保护血管的一些营养成分，能够使血管越来越通畅，隔三差五吃一些，净化血管不再毒素。
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来源：(花样人间)

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标题： 凉拌芹菜叶|宁可不吃猪肉，也别错过它，每天吃一盘，净化血管，对身体有好处