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水果与酸奶,它们是什么时候走在一起滴,话说我也不太知道呢。我最早接触是有一次,家里做沙拉,但沙拉酱没有了,于是瞄到冰箱一角的原味酸奶在招引着我。于是拿原味酸奶与水果一配,完美轻食的一款宴客冷菜就有了。它可以当点心,也可以当下午茶。它可以是女王们聊八卦的最佳美食,也是孩子们最健康的零食。这个夏天就让我们在家做酸奶,这个夏天就让我们与水果酸奶共舞吧。
By 牛妈厨房【豆果美食官方认证达人】
用料
- 苹果 1个
- 香蕉 1根
- 市售原味酸奶 50克
- 纯牛奶 500克
- 细盐 少许

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1、备好所用的食材及小熊酸奶机。

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2、将小熊酸奶机的陶瓷内胆取出,用开水冲泡一分钟。

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3、再将开水倒出不用,将备好的牛奶加入。

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4、再加所规定内的原味酸奶。

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5、轻轻拌至融合。

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6、再上盖密封。

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7、再入酸奶机,选择酸奶键。

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8、这是经过十小时制做的酸奶成品。

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9、用匙子盛出一点,大家看一下组织极好,再将其放凉后入冰箱冷藏数小时备用。

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10、备好自制酸奶一份,香蕉一根,苹果一个。

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11、将苹果用细盐搓洗好,再改刀用细盐水泡洗一下。

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12、将香蕉去皮改刀,码在碗底。

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13、再将苹果块点缀在上面。

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14、最后用自制的原味酸奶淋在上面即可。

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15、这样子一份鲜果原味酸奶就完成了。
小贴士做水果酸奶,主要是一个配色问题。色美味儿也不会差哦。也可以洒点蔓越莓来点缀提口感。香蕉是易变色的食材,要将它藏在碗底,这样子真得因时间问题而变色了,也不会露在外面哦。
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来源:(豆果美食)
【】网址:/a/2020/0708/kd248812.html
标题: 酸奶|水果原味酸奶